Tag: grote stukken
- Jager&Boer
- 21 apr 2021
-
1031views
Low & Slow - Barbecue techniek
Alles wat je moet weten over Low & Slow bereiding op de barbecue!
Wanneer je in het trotse bezit bent van een Green Egg, Bastard of elke andere Kamado, een mooie Weber of een stoere American Smoker kun je veel meer dan alleen een spiesjes of ...
- Lisa Koers
- 20 apr 2020
-
49views
Cote de boeuf blonde d'Aquitaine
Ingredienten: - Cote de bouef van ongeveer 1,5 kg (of groter of kleiner)- Vers gemalen peper - Fijn zeezout Benodigdheden: - BBQ met deksel - Kerntemperatuurmeter - Vleestang Bereidingswijze: Zoals je hierboven al ziet heb je niet veel nodig ...