Tag: haas
- Jager&Boer
- 8 dec 2023
-
1527views
Dit zijn de 10 wildtoppers met Kerst!
Dit zijn de 10 wildtoppers met Kerst!
Kerst staat voor de deur en er is niets dat de feestelijke sfeer van Kerstmis zo perfect belichaamt als een verfijnd wildgerecht. Voor degenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke smaakervaring ...
- Jager&Boer
- 2 dec 2021
-
6800views
Gebraden Hazenbout Low & Slow
Gebraden Hazenbout Low & Slow
Haas is de klassieker die we vooral in het najaar en met name tijdens de feestdagen op tafel zien. Het jachtseizoen voor het haas (jagers spreken altijd van het haas) is geopend van 15 oktober t/m 31 ...
- Renska Katers
- 28 okt 2020
-
4708views
Hazenbout met rode wijnsaus
Hazenvlees heeft een bijzondere en krachtige wildsmaak. Dit komt vooral doordat ze zich in de natuur te goed doen aan wilde kruiden en gewassen. Het vlees van de haas is ideaal voor een mooi stoofgerecht als hazenpeper. Ook kun je, zoals in dit ...
- Lisa Koers
- 5 nov 2019
-
1389views
Hazenpeper
Herfst en winter vragen om heerlijke warme stoofpotten voor een gezellige avond aan tafel.Hazenpeper is een eeuwenoud recept wat hier heel goed van pas ...