Tag: rund
01 Jun, 2023
Jager Boer
Weergaven
Kaassoep met rundergehakt en stokbrood
Kaassoep met rundergehakt en stokbrood
Een warme kom romige kaassoep met een verrukkelijke mix van prei en hartig rundergehakt. Deze heerlijke maaltijdsoep is de ultieme combinatie van comfort en smaak. Lekker gemakkelijk te bereiden en toch een heerlijke smaaksensatie die je zintuigen zullen prikkelen. De romige kaas smelt in je mond, terwijl de ...
08 Feb, 2022
Renska Katers
Weergaven
Bone broth zelf maken
Oma maakte het vroeger altijd zelf, échte bouillon van botten! Superhandig om op voorraad te hebben in de vriezer en stukken beter en lekkerder dan een bouillonblokje. Zelf bottenbouillon is allesbehalve moeilijk, je moet er alleen even de tijd voor nemen. De bouillon moet zeker 18 uur sudderen, maar hoe langer hoe beter in dit geval. Laat je het...
12 Oct, 2021
Jager Boer
Weergaven
Heerlijke Hongaarse Goulash
Wat is Goulash?
Goulash is een heerlijk Hongaars stoofgerecht, van oorsprong ontstaan bij de runderherders en dus bereid met rundvlees (Het zou evt ook kunnen met varken).
Ingrediënten 2/3 personen:
500 g riblappen (Gesneden in blokjes)
1.5 uien, gesnipperd
2 teentjes knoflook (in stukjes)
0,5 winterpeen, in kleine stukjes
0,25 rode peper...
05 Oct, 2021
Jager Boer
Weergaven
Draadjesvlees dat smelt op je tong!
Wie draadjesvlees niet kent, weet niet wat hij of zij mist! Heerlijk langzaam gegaard rundvlees, dat smelt op je tong. Het kost wat tijd maar dat is het helemaal waard!
Ingrediënten 3 personen:
450 gram magere runderlappen45 gram boterZout & peper1.5 uien2 tenen knoflook1.5 tomaten2 kruidnagelssnufje foelie1.5 laurierblaadjes120 ml...
28 Sep, 2021
Jager Boer
Weergaven
Rosbief uit de oven
Ben je van plan samen met een groepje vrienden of familie te gaan genieten van een heerlijk stuk vlees van een goede kwaliteit en trek je hier graag wat tijd voor uit? Probeer dan eens een heerlijk stuk rosbief, een prachtig mager stuk vlees wat vrij eenvoudig te bereiden is in de oven. Laat de rosbief mooi rose voor extra beleving waarbij de ...
16 Aug, 2021
Jager Boer
Weergaven
Sloppy Joe
Sloppy Joe
Dit typisch Amerikaanse en waanzinnig lekkere broodje móét je een keer geproefd hebben. Bedacht door ene Joe uit Iowa die het gehakt 'sloppy' maakte door er tomatensaus doorheen te mengen. Het geheel heeft wel wat weg van de bolognese saus die je bij de pasta maakt, maar dan wat steviger en je eet het niet bij de pasta ...
25 Feb, 2020
Lisa Koers
Weergaven
Cote de boeuf reverse sear methode
Deze keer is met het mooie vlees van het biologische Galloway rund. Met zijn mooie dooradering heeft dit vlees super veel smaak en ziet er ook nog eens prachtig uit...
Recente berichten
Tag Clouds
#wild
# ree
#reerug
#gratin
#paddenstoelen
#rugfilet
#kerst
#bbq
#stoofpot
#hazenpeper
#haas
#stoofvlees
#hazenbout
#kruiden
#voorlopers
#duif
#houtduif
#doperwtjes
#jonge duif
#boutjes
#duivenbout
#eend
#wilde eend
#rode kool
#eendenborst
#eendenborsten
#cranberrycompote
#gans
#ganzenbout
#rillettes
#ganzenvet
#wild zwijn
#varken
#scharrelvlees
#zwijnenbout
#hele bout
#bonen
#bio
#biologisch
#saucijzen
#chorizo
#spek
#spekblokjes
#ketchup
#worst
#chili
#procureur
#bio varken
#spekjes
#winter
#herfst
#echte boter
#boter
#boer
#galloway
#rund
#barbecue
#Q
#grill
#grillen
#kamado
#kerntemperatuur
#reverse sear
#bbq techniek
#ribs
#spareribs
#321methode
#rub
#rubs
#bbqsause
#Cote de boeuf
#stoer vlees
#grote stukken
#kippendij
#dijvlees
#kipsate
#saté
#kippendij sate
#sate saus
#spiesjes
#bavette
#chimmiechurrie
#vinkenlap
#halve maan
#zeezout
#knoflook
#olijfolie
#ui
#zout
#peper
#mixen
#puur
#beer can chicken
#chicken
#beercan
#beer
#can
#low&slow
#low and slow
#klassieker
#bier
#blikje
#chilidogs
#hotdogs
#hotdog
#broodje
#gehakt
#chilipoeder
#grate goods
#kaas
#skillet
#joystove
#burger
#hamburger
#runderburger
#wildburger
#varkensburger
#hamburgerbroodje
#ramen
#noodles
#augurk
#tomaat
#sla
#smullen
#big burger
#smasher
#kansas
#Kansas City red
#saus
#moinkballs
#moink
#oink
#moeh
#ontbijtspek
#bbq saus
#gehakballen
#ballen
#hert
#wildfond
#hertepoulet
#fazant
#fazantenborst
#rookworst
#zuurkool
#hertenrug
#edelhert
#hertenrugfilet
#cranberries
#stoven
#rollade
#wild zwijn rollade
#feestelijk diner
#wild zwijn rugfilet
#oven
#roasted duck
#varkensvlees
#flank
#picanha
#staartstuk
#rundvlees
#Blonde
#Blonde d'Aquitaine
#reversed sear
#pork belly
#buikspek
#marineren
#zonder zwoerd
#varkensbuik
#wild boar roulade
#lam
#lamsvlees
#merinolam
#pasen
#brisket
#sweet ribs
#biologische spareribs
#biologisch varkensvlees
#vlees
#lage temperatuur
#weber
#barbe
#bereiding
#vleesbereiding
#dome
#low&slow bereiding
#picanga
#ribroast
#tomahawk
#boston butt
#short ribs
#sukade
#sucade
#flat iron steak
#biologisch rundvlees
#searing
#indirect
#kolen
#t-bone
#ribeye
#vleesthermometer
#reversed sear techniek
#reebiefstuk
#biefstuk
#meibok
#reebok
#rib fingers
#iberico
#rib fingers iberico
#vleessnijden
#de draad
#op de draad
#vleesmes
#vlees snijden
#cavemanstyle
#direct op de kolen
#houtskool
#vet vlees
#oervlees
#oerbarbecue
#oermens
#kippenvleugels
#chicken wings
#sticky chicken wings
#schnitzel
#maallust
#oostenrijk
#wildzwijn
#everzwijn
#pulled pork
#gildehoen
#kip
#coq au vin
#kip stoven
#boeuf bourguignon
#tapa
# varkenslvees
#Spinu di maiale con olive nere
#schouderkarbonade
#karbonade
#italitaans
#glutenvrij
#olijven
#MRIJ
#steak
#lokaal
#italiaans recept
#vitello tonnato
#kalfs vlees
#recept
#bio kalf
#vitello
#vleeswaren
#voorgerecht
#lunch
#sloppy joe
#biologisch gehakt
#amerikaans
#zwolse mosterd
#typisch amerikaans
#lekkerste hamburger
#rundergehakt
#rib eye
#roomboter
#steak bakken
#bakken
#kleinschalig
#Zwols
#medium rare
#rare
#rib eye steak
#barbecuen
#BBQ spiezen
#BBQ spiesen
#Spiezen
#stoof
#rosbief
#ovengerecht
#roastbeef
#rood vlees
#rozemarijn
#wild kopen bij de jager
# wild kopen jager
# wild kopen
# wild online kopen
# kopen wild
# wildvlees kopen
# haas kopen
# hertenvlees kopen
# reevlees kopen
# wildzwijn kopen
# zwijnenvlees kopen
# wild kopen kerst
# wild zwijn
#runderstoofpot
#poulet
#runderpoulet
#thanksgiving
#turkey
#kalkoen
#gevulde kalkoen
#gevogelte
#thankgiving kalkoen
#gegrilde kalkoen
#jachtschotel
#jagersschotel
#jager
#schotel
#sucadelappen
#ovenschotel
#goede maaltijd
#wintersrecept
#haas uit de oven
#lever
#varkenslever
#lamslever
#kippenlever
#stroganoff
#schenkel
#runderschenkel
#ossobucco
#bouillon
#bone broth
#bone broth maken
#runderbouillon maken
#wildbouillon maken
#lamsbouillon maken]
#keto
#duurzaam
#drinkbouillon
#soep
#botten
#vergeten vlees
#koolhydraatarm
#groente
#keto dieet
#witlof
#venkel
#zomers
#sinaasappel
#wellington
#wild zwijn rookworst
#wild wellington
#beef wellington
#echt wild
#veluws wild
#bladerdeeg
#lamsrack
#lamb
#spring
#lente
#rack of lamb
#chimichurri
#varkenshaas
#rabarber
#tenderloin
#pork skewer
#BBQ spiesjes
#varkensspiezen
#Pannenkoeken
#Wildstoof
#Ribfingers
#kipfilet
#ham
#rauweham
#frituur
#Spiesen
#snack
#snacks
#bitterbal
#frikandel
#kroket
#kipborrelsticks
#borrelsticks
#hap
#snel
#shoarma
#ganzenborst
#wildseizoen
#salade
#stamppot
#chutney
#edelhertenbiefstuk
# wildstoof kopen
# wildstoof bereiden
# echt wild
# stoofvlees
# wild stoofvlees kopen
# wild stoofvlees bereiden
#gemengd wildpoulet
# wildpoulet mix
# ree biefstuk
# wild
# tamme eendenborst
# eend
# procureur
#hele kip
#polderhoen
#voorjaar
#Asperge
#beenham
#asperges
#wraps
#pasta
#ossenhaas
#Italië
#pizza