Tag: stoof
10 Oct, 2022
Jager Boer
Weergaven
Oosterse stoof met lamsvlees en zoete aardappel
Oosterse stoof met lamsvlees en zoete aardappel
Wij Hollanders denken bij stoofvlees al snel aan de zwaardere stoofpotten met wild of rundvlees, heerlijk verwarmend en een typisch gerecht voor de herfst of winter. Je kunt echter ook heerlijke stoofpotten maken met lichter vlees, bijvoorbeeld met lam. In het Midden-Oosten, maar ook in Azië ...
12 Oct, 2021
Jager Boer
Weergaven
Heerlijke Hongaarse Goulash
Wat is Goulash?
Goulash is een heerlijk Hongaars stoofgerecht, van oorsprong ontstaan bij de runderherders en dus bereid met rundvlees (Het zou evt ook kunnen met varken).
Ingrediënten 2/3 personen:
500 g riblappen (Gesneden in blokjes)
1.5 uien, gesnipperd
2 teentjes knoflook (in stukjes)
0,5 winterpeen, in kleine stukjes
0,25 rode peper...
16 Sep, 2021
Jager Boer
Weergaven
Kleurrijke jagersstoofschotel van wildpoulet met wintergroenten
Warm en gezellig in deze tijd van het jaar, met de hele familie om tafel met een heerlijk geurende en bij de herfst kleurende jagersstoofschotel van wildpoulet met wintergroenten. Want het oog wil immers ook wat...