Voorjaar
- Jager&Boer
- 26 mrt 2024
-
11views
Gerookte eendenborst met sinaasappel-citroen compote op toast
Gerookte eendenborst met sinaasappel-citroen compote op toast
Gerookte eendenborst is een prachtig stukje gevogelte dat perfect gebruikt kan worden in een salade of als voorgerecht. De eendenborst heeft een karakteristieke smaak die zowel hartig als...
- Jager&Boer
- 4 mrt 2024
-
122views
Lamsmerguez met lentepasta
Lamsmerguez met lentepasta
Dit gerecht van Lamsmerguez met lentepasta van asperges en erwten is een perfecte manier om de smaken van de lente te omarmen. Knapperige groene asperges en doperwten hebben we gecombineerd met pasta, kruiden en een ...
- Jager&Boer
- 1 mei 2023
-
5views
Klassiek aspergerecept met beenham en ei
Klassiek aspergerecept met beenham en ei
Asperges zijn echte seizoensproducten. Afhankelijk van de temperatuur steken asperges in maart en april hun kopjes boven het zand uit. Tot eind juni kun je volop van dit witte goud genieten. Op traditionele ...
- Jager&Boer
- 30 mrt 2023
-
100views
Lamskoteletten met een heerlijk frisse lentesalade
Lamskoteletten met een heerlijk frisse lentesalade
Lamskoteletten zijn een populair stukje vlees, afkomstig is van jonge schapen. De koteletten van lam zijn mals en hebben een subtiele, karakteristieke smaak die veel mensen lekker vinden. Je kunt ze...
- Jager&Boer
- 10 okt 2022
-
398views
Oosterse stoof met lamsvlees en zoete aardappel
Oosterse stoof met lamsvlees en zoete aardappel
Wij Hollanders denken bij stoofvlees al snel aan de zwaardere stoofpotten met wild of rundvlees, heerlijk verwarmend en een typisch gerecht voor de herfst of winter. Je kunt echter ook heerlijke ...
- Jager&Boer
- 10 apr 2022
-
27views
Lente lamsburgers van Francesca Kookt
Lente lamsburgers van Francesca Kookt
Ze is dol op eten en maakt de meest heerlijke maaltijden, maar wel die door iedereen (ja echt iedereen!) te bereiden zijn: Francesca kookt. Ze houdt van bijzonder simpel waarbij ze met prachtige producten ...
- Jager&Boer
- 16 mrt 2022
-
158views
Lamsrack met chimichurri
Lamsrack met chimichurri
Biologisch lamsvlees is een van de beste producten van de Nederlandse groene weiden. De lammeren genieten dagelijks van een grote variatie aan gras, planten en kruiden. En dat proef je terug in de smaak die heerlijk zacht is...
- Renska Katers
- 24 mrt 2021
-
10191views
Lamsrack uit de oven
Met lam kun je alle kanten op, maar met dit makkelijke ovenrecept voor lamsrack kan het echt niet mis gaan...