T-bone steak galloway

Een groot en stoer stuk vlees waar je indruk mee kunt maken! En daarnaast ook nog eens gewoon heel erg lekker. Dit vlees van ons mooie Galloway rund is zo smaak vol dat alleen een beetje peper en zout al voldoende is.

 

Prijs per kilo: € 36,99

 

  

Een groot en stoer stuk vlees waar je indruk mee kunt maken! En daarnaast ook nog eens gewoon heel erg lekker. Dit vlees van ons mooie Galloway rund is zo smaak vol dat alleen een beetje peper en zout al voldoende is.

Een T-bonesteak is een type steak dat van de dunne lende (entrecote) en de ossenhaas van een rund wordt gesneden. De steak kenmerkt zich door het T-vormige bot waaraan hij zijn naam te danken heeft. De grootte van de T-bone, gecombineerd met het feit dat hij twee van de duurste stukken rundvlees bevat, maakt de steak een van de duurste en kwalitatief hoogstaande steaks beschikbaar.

Welke bereidingsmethode je ook gebruikt, de temperaturen van het vlees moeten als volgt zijn: rare: 51ºC; medium-rare: 55ºC, medium: 60ºC.

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:T-bone steak galloway
Uw waardering