Rollade Edelhert
Overheerlijke sappige rollade van Veluws hert. Deze dieren hebben een heerlijk vrij leven gehad op de mooie Veluwe, hier hebben ze naar hartelust kunnen scharrelen en hebben kunnen mee eten met wat het seizoen te bieden heeft, dat proef je terug! Deze dieren dragen het Keurmerk Echt Wild, omdat ze uit de vrije wildbaan komen en niet zijn bijgevoerd door de mens. Echt scharrelvlees dus!
Bereiding: Rondom aanbraden, 20 minuten braden per 500 g. Garen tot een kern van 50 graden.
Bewaren: Maximaal 4℃. Wanneer ontdooid nog zo’n 7 dagen houdbaar in de koeling in de originele verpakking. Na ontdooien niet meer invriezen.
Herkomst: Nederland
Hertenvlees, zout, TARWEbloem, specerijen (koriander, peper, gember, foelie, chilies, paprika, kardemom), kruiden (laurier).