Wildpakket bestellen – compleet wildvlees van Nederlandse jagers, gekoeld geleverd
De wildpakketten van Jager & Boer dragen het Echt Wild-keurmerk — dát maakt het verschil met wildvlees uit de supermarkt. Het vlees is afkomstig van dieren die vrij in het landschap hebben geleefd, traceerbaar tot aan de jager. De pakketten variëren van een toegankelijk BBQ wildpakket tot een luxe Deluxe-pakket met meerdere wildsoorten. Wil je losse wildstukken bestellen? Dat kan via onze wildvleesafdeling. Alle pakketten worden gekoeld geleverd in heel Nederland en België.
Wildpakket bestellen met Echt Wild-keurmerk
Bij Jager & Boer bestel je een wildpakket met het officiële Echt Wild-keurmerk — dát is wat ons wildvlees onderscheidt van wat je in de supermarkt vindt. Het wild is afkomstig van vrij levende dieren, bejaagd door de vaste jagers van Artemis, traceerbaar van schot tot bord. Onze wildpakketten variëren van het toegankelijke BBQ wildpakket tot het luxe Deluxe-pakket met meerdere wildsoorten. Wil je liever losse stukken bestellen? Bekijk dan onze volledige wildvlees-categorie. Alle pakketten worden vers, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd in heel Nederland en België — voor 15:00 besteld is je pakket morgen in huis.
Overzicht van alle wildpakketten
BBQ Wildpakket
Het instappakket voor wie wild op de barbecue wil proberen. Samengesteld voor 4 personen met grilklare stukken — procureur wild zwijn, wildspiesjes en wild zwijn barbecueworsten. Compact, toegankelijk en de ideale manier om kennis te maken met echt wild. Draagt het Echt Wild-keurmerk. Combineert uitstekend met Turnpike rubs en sauzen voor extra smaakdiepte op de grill.
Wild pakket
Het klassieke wildpakket van Jager & Boer. Een gevarieerde samenstelling van meerdere wildsoorten, vers gesneden door onze slagers aan de Blijmarkt in Zwolle. Geschikt voor 4 tot 6 personen en meerdere kookavonden — van wildragout tot gegrild hertenvlees. Draagt het Echt Wild-keurmerk en wordt geleverd met alle wildsoorten afkomstig van vaste Nederlandse jagers.
Wild pakket Deluxe
Ons meest uitgebreide wildpakket, samengesteld voor de doorgewinterde wildliefhebber of een feestelijk diner. Bevat 6 producten met gemengd wild poulet (1 kg), edelhert rollade, 4 edelhertbiefstukken, 4 wild zwijn barbecueworsten, een wild zwijn rookworst en 4 wildburgers van hert en zwijn. Goed voor 24 maaltijden. Ideaal voor het kerstmenu, een wild-thema-avond met vrienden, of om de vriezer te vullen voor het wildseizoen. Draagt het Echt Wild-keurmerk.
Wild zwijn vleespakket
Een pakket volledig gewijd aan wild zwijn — een van de meest karaktervolle wildsoorten van Nederland. Wild zwijn heeft een krachtige, aardse smaak en leent zich uitstekend voor stoofbereidingen, ragout en slow cooking. Het vlees is donker van kleur, rijk van structuur en uitgesproken van smaak. Voor 4 tot 6 personen. Wil je losse stukken? Bekijk ons volledige wild zwijn assortiment.
Edelhert vleespakket
Een exclusief pakket volledig gewijd aan edelhert — het meest verfijnde wildvlees dat Nederland te bieden heeft. Edelhert is donkerrood, zacht van structuur en mild-kruidig van smaak. Voor 4 tot 6 personen. Draagt het Echt Wild-keurmerk. Via onze edelhert-categorie kun je ook losse stukken bestellen.
Welk wildpakket past bij welke gelegenheid?
| Pakket | Personen | Gelegenheid |
|---|---|---|
| BBQ Wildpakket | 4 | Zomerbarbecue, kennismaking met wild |
| Wild pakket | 4–6 | Wildiner, doordeweekse avond |
| Wild pakket Deluxe | 6–8 | Kerst, feestdagen, wild-thema-avond |
| Wild zwijn vleespakket | 4–6 | Stooftraditie, slow cooking, BBQ |
| Edelhert vleespakket | 4–6 | Verfijnd menu, hert-liefhebbers |
Tip: combineer een wildpakket met onze wildpaté en rillettes voor een complete wild-borrel of voorgerecht.
Wildseizoen en beschikbaarheid
Het officiële Nederlandse wildseizoen loopt van 15 oktober tot 31 januari, met afwijkingen per soort. In deze periode is de versheid en seizoenssmaak optimaal. Buiten dit seizoen leveren wij wild uit gecertificeerde Europese jachtvelden, altijd met dezelfde traceerbaarheid en kwaliteitseisen — zo kun je het hele jaar wildpakketten bestellen. Actuele beschikbaarheid is altijd zichtbaar op de productpagina's. Bekijk ook onze volledige wildvlees-pagina voor seizoensinformatie per soort.
Bezorging en bestellen
Alle wildpakketten worden vers vacuüm verpakt en gekoeld geleverd in een isolatiebox met koelelementen — in heel Nederland en België. Bestel je voor 15:00 uur, dan ligt het pakket de volgende werkdag bij je thuis. Gratis bezorging vanaf €150. Je kunt ook langskomen in onze slagerij aan de Blijmarkt 11 in Zwolle, geopend dinsdag tot en met zaterdag.
Wildpakket als cadeau of voor bedrijven
Een wildpakket is een uitgesproken cadeau voor de feestdagen, een verjaardag of als bedrijfsgeschenk voor relaties die van goed eten houden. Voor cadeau-bestellingen met persoonlijke kerstkaart, vooraf ingeplande bezorgdatum, of grotere aantallen (10+ pakketten voor zakelijke relaties): bel 038 – 888 83 35 of mail [email protected]. We denken graag mee.
Meer pakketten van Jager & Boer
Op zoek naar meer variatie? Bekijk onze BBQ-pakketten voor een breder grillassortiment, onze rundvleespakketten, of het volledige overzicht van alle voordeelpakketten.
Veelgestelde vragen over wildpakketten
Wat is het Echt Wild-keurmerk?
Het Echt Wild-keurmerk is een officieel Nederlands keurmerk dat garandeert dat het wild vrij heeft geleefd, is bejaagd door gecertificeerde jagers volgens de Nederlandse weidelijkheidsregels, en volledig traceerbaar is tot het schot. Het onderscheidt echt wild van gekweekt wildvlees uit kwekerijen of import zonder herkomstcontrole.
Wat is het verschil tussen het Wild pakket en het Wild pakket Deluxe?
Het Wild pakket is een gevarieerde instapselectie voor 4–6 personen en meerdere kookavonden. Het Deluxe-pakket is groter — 6 producten goed voor 24 maaltijden — bevat meer wildsoorten waaronder edelhert rollade en wild zwijn rookworst, en is bedoeld voor de liefhebber die uitpakt voor een feestelijk diner of de vriezer wil vullen.
Is het BBQ Wildpakket ook geschikt voor in de oven of pan?
Ja. De stukken in het BBQ Wildpakket zijn veelzijdig inzetbaar — de naam verwijst naar de ideale bereidingswijze, maar pan of oven werkt net zo goed. Wild heeft doorgaans weinig vet, dus rosé garen (kerntemperatuur 54–58°C voor de meeste soorten) geeft het beste resultaat.
Wordt mijn wildpakket vers of ingevroren geleverd?
Vers en gekoeld, vacuüm verpakt. We werken niet met diepvries — dat is een belangrijk verschil met veel andere online wildleveranciers. Het vlees is na ontvangst minimaal 2 dagen houdbaar in de koelkast (2–4°C); je kunt het ook direct zelf invriezen voor later in het seizoen.
Voor hoeveel personen is een wildpakket?
Onze pakketten zijn samengesteld voor 4 tot 8 personen, afhankelijk van het pakket. Het BBQ Wildpakket is voor 4 personen, het Wild pakket Deluxe gaat tot 8 personen. Reken op 250–300 gram wildvlees per persoon voor een hoofdgerecht.
Kan ik een wildpakket op maat laten samenstellen?
Ja. Voor een wildpakket op maat — bijvoorbeeld voor een diner, bedrijfsetentje of grote groep — bel je 038 – 888 83 35 of mail je ons. Onze slager denkt graag mee over samenstelling en hoeveelheden.
Zijn de wildpakketten een goed cadeau?
Absoluut. Het Deluxe-pakket en de single-soort pakketten (Edelhert, Wild zwijn) zijn populaire keuzes als bijzonder vleescadeau voor de feestdagen, verjaardagen of zakelijke relaties. Op aanvraag leveren we met persoonlijke kerstkaart en ingeplande bezorgdatum.
Hoe bereid ik het vlees uit het wildpakket?
Wild is mager — gebruik niet te hoge temperaturen, laat het vlees op kamertemperatuur komen voor bereiding, en laat het altijd rusten. Een vleesthermometer is sterk aan te raden. Bekijk onze wildrecepten voor stap-voor-stap bereidingen per stuk.
Bestel jouw wildpakket vandaag
Voor 15:00 besteld is je wildpakket morgen in huis. Eerlijk wild van vaste Nederlandse jagers, met het Echt Wild-keurmerk als bewijs. Bekijk hierboven het volledige assortiment, of bezoek onze winkel in Zwolle.