NU GRATIS 2 WAGYU SPIESEN T.W.V. € 21.50 BIJ ELKE BESTELLING V.A. 75.-

Barbecue

  1. MRIJ Bavette - 2000 gram
    € 50,92 € 59,90
  2. Brisket
    € 89,75
  3. Iberico procureur - 1500 gram
    € 27,99 € 32,93
  4. Bavette
    Vanaf € 14,25
  5. MRIJ brisket - 4000 gram
    € 70,13 € 82,50
  6. Tomahawk
    € 38,29
  7. Iberico Buikspek - 1000 gram
    € 14,41 € 16,95
  8. Short ribs
    Vanaf € 19,99
  9. Iberico Spareribs - 1000 gram
    € 16,96 € 19,95
  10. MRIJ Shortribs - 1000 gram
    € 22,91 € 26,95
  11. Procureur - Wild Zwijn
    Vanaf € 16,07
Bekijk alle Barbecue producten >

WILD

  1. Ganzenborst - Gans
    Vanaf € 5,74
  2. Rugfilet - Wild Zwijn
    Vanaf € 30,10
  3. Edelhert rugfilet
    € 27,96
  4. Wild zwijn hamburgers
    Vanaf € 3,60
  5. Rug met been - Haas
    Vanaf € 11,48
  6. Poulet - Wild Zwijn
    Vanaf € 9,98
  7. Fazant
    € 12,95
    Niet op voorraad
  8. Edelhert biefstuk
    Vanaf € 9,99
  9. Hertencarpaccio
    € 6,95
    Niet op voorraad
Bekijk alle Wild producten >

VARKEN (BIO)

Bekijk alle Bio Varkensvlees producten >

Recente berichten

  1. BBQ Rib Fingers

    Iberico rib fingers (carne de costilla) zijn fantastisch gemarmerde stukjes vlees die een voor een worden gesneden uit de ribben van het Iberico varken. Dit is dus het vlees dat aan de botjes van een sparerib zit, en juist van het Iberico varken is dit een bijzonder stukje vlees! Dit komt voornamelijk door de manier waarop het buikspek wordt gesneden in Spanje. Hier snijden ze alleen van het Iberico varken dit stuk weg, omdat het vlees hier uitermate geschikt voor is.

     

     

    Lees verder...
  2. De perfecte reebiefstuk

    De maand mei is voor de jager de maand waarin het beheer op de reebok, ook wel meibok genoemd, van start gaat. Ree is volgens ons het mooiste en meest malse stukje wild. Lees hier hoe je de perfecte reebiefstuk bakt!

    Lees verder...
  3. Rib roast op de BBQ

    Rib roast wordt in de V.S. 'prime rib' genoemd, omdat dit stuk gesneden wordt uit de 'primal', daar waar de mooiste steaks zitten! 

    Lees verder...
  4. REVERSED SEAR - BBQ TECHNIEK

    Lees verder...
  5. Sukade op de BBQ

    Sukade is niet alleen ideaal om te stoven, maar kan ook als een steak worden gegrild! Sukade wordt op deze manier ook wel flat iron steak genoemd. Superlekker!

    Lees verder...
  6. LOW & SLOW - BARBECUE TECHNIEK

    Lees verder...

Rundvlees

  1. MRIJ brisket - 4000 gram
    € 70,13 € 82,50
  2. Runder rollade
    Vanaf € 22,49
  3. Kogelbiefstuk
    Vanaf € 8,00
  4. Rundersaucijzen
    Vanaf € 3,99
  5. T-bone steak
    € 11,99
  6. Ribeye
    Vanaf € 18,00
  7. Cote de Boeuf
    Niet op voorraad
  8. T-bone steak galloway
    Niet op voorraad
  9. Runder hamburgers
    Vanaf € 3,99
  10. Brisket
    € 89,75
Bekijk alle Rundvlees producten >

Gevogelte

  1. Drumsticks gemarineerd
    Vanaf € 2,30
  2. Kipfilet
    Vanaf € 3,06
  3. Kwartel
    € 6,94
  4. Kip shaslick
    € 5,95
  5. Kalkoenfilet
    Vanaf € 7,65
  6. Kippenlevertjes
    € 1,90
  7. Kip drumsticks
    Vanaf € 2,34
  8. Kippenbout
    Vanaf € 2,54
  9. Kip Cordon Bleu
    € 4,65
  10. Kalkoendijen
    Vanaf € 10,89
  11. Kippengehakt
    € 8,48
  12. Borrelsticks
    Vanaf € 2,34
Bekijk alle Gevogelte producten >