Wild pakket
Wild is ontzettend veelzijdig en dat zie je terug in dit gevarieerde voordeelpakket. We vulden het met een kant-en-klare wildstoof, sappige wildsaucijsjes, een goed gevulde wildsoep en verse worst van wild zwijn. Met dit wildpakket kun je alle kanten op en ondanks de indrukwekkende smaak is het eenvoudig te bereiden.
Het pakket bevat producten wild zwijn en edelhert, van allemaal met het 'Echt Wild-keurmerk'.
Dit vleespakket is extra voordelig geprijsd en heeft een waarde van ruim €88,-.
| Product: | Inhoud: |
|---|---|
| Wildstoof kant-en-klaar | 2 x 500 gram |
| Hamburgers wild zwijn | 4 stuks |
| Verse worst wild zwijn | 1 stuk |
| Wildsoep | ca. 1000 gram |
| Gehakt edelhert | ca. 500 gram |
| Wildsaucijsjes | 4 stuks |
6 wildproducten
24 maaltijden voor 1 persoon
Slechts € 3.33 per persoon, per maaltijd
Ontdek de veelzijdigheid van wild
Wild is het meest natuurlijke vlees dat er is: dieren die vrij leefden en zich voedden met wat het bos en het veld te bieden hadden. Dat proef je terug in een diepe, volle smaak die je bij geen enkel ander vlees vindt. Dit pakket laat die smaak van zes kanten zien. De wildstoof en de soep zet je zo op tafel, de burgers, saucijsjes en verse worst hebben een paar minuten in de pan of op de barbecue nodig, en met het gehakt van edelhert maak je je eigen pasta, pizza of stoofpot. Ontdek de veelzijdigheid van wild op een laagdrempelige manier met dit wild pakket!
Twee wildsoorten, twee smaken
In dit pakket zitten zowel producten van wild zwijn als van edelhert. Wild zwijn heeft een volle, licht nootachtige smaak met een fijne, stevige structuur. Het dier leeft van eikels, wortels en wat het bos verder te bieden heeft, en dat proef je terug in een rijke, ronde smaak die nergens anders op lijkt. Edelhert is magerder en dieper van smaak, met een verfijnde wildtoon en een mooie donkerrode kleur. Omdat hertenvlees weinig vet bevat, werkt het gehakt het best met een beetje vet spek of een scheutje room erbij. Zo blijft het sappig en komt de smaak volledig tot zijn recht.
Bereiding in het kort
- Wildstoof
rustig opwarmen, 10–15 minuten. Lekker met puree, rodekool en appelcompote - Hamburgers wild zwijn
3–4 minuten per kant, kerntemperatuur 68–70 °C - Verse worst
matig vuur, 15 tot 20 minuten, regelmatig keren, niet in prikken. Gebruik wat boter of olie: het vlees is mager - Wildsoep
opwarmen; goed voor vier ruime kommen - Gehakt edelhert
wildballetjes, ragù of bolognese - Wildsaucijsjes
kort aanbraden, daarna 10 minuten met deksel op laag vuur
Echt wild-keurmerk
Al het wild in dit pakket draagt het Echt Wild-keurmerk: vrij levend wild uit Nederlandse natuurgebieden, geschoten in het kader van regulier faunabeheer. Geen kweekwild dus. We werken met vaste jagers via Artemis, waardoor we per levering weten uit welk gebied het wild komt. Het dier heeft gegarandeerd vrij geleefd, at wat de natuur te bieden had en heeft geen krachtvoer of preventieve antibiotica binnengekregen. Echt (h)eerlijk!
Wild pakketten bestel je bij Jager&Boer
Met dit wild pakket van Jager&Boer haal je de pure smaak van wild in huis. Wij werken rechtsstreeks samen met zorgvuldig geselecteerde jagers en boeren die oog hebben voor dierenwelzijn, duurzaamheid en kwaliteit. Het wild heeft gegarandeerd vrij geleefd, at wat de natuur te bieden had en heeft geen krachtvoer of preventieve antibiotica binnengekregen. Dankzij deze samenwerking houden we de keten kort en de kosten laag. Zo kunnen we hoogwaardig en smaakvol wild aanbieden voor een eerlijke prijs.
Heb jij al zin gekregen om aan de slag te gaan met dit wild pakket of zoek je toch een groter of kleiner pakket? Bekijk alle wildpakketten en bestel vandaag nog bij Jager&Boer!
