Ossestaart

Mooi deel van de staart van het Blonde d'Aquitaine rund. 

Eerst kort aanbraden en bouillon van trekken of lekker laten stoven voor een runder ossobucco.

Op voorraad
Gewicht: 250 gramPrijs per kg: € 19,95
Vanaf € 4,99

De ossenstaart is zogenaamd werkvlees (de staart beweegt erg veel) dat gestoofd dient te worden vanwege de grote hoeveelheid bindweefsel. 

Eerst kort aanbraden en bouillon van trekken of lekker laten stoven voor een runder ossobucco.

Bewaren: Maximaal 4°C. Wanneer ontdooid nog zo’n 7 dagen houdbaar in de koeling in de originele verpakking. Na ontdooien niet meer invriezen.

Ras: Blonde d'Aquitaine

Herkomst: Nederland.

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Ossestaart
Uw waardering