Najaar
- Jager&Boer
- 29 dec 2025
-
524views
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
2025 was weer een jaar van heerlijk eten, mooie producten en fijne samenwerkingen. Het stond bij ons in het teken van vakmanschap, goede bereidingen en vlees van topkwaliteit. Een jaar waarin we ons ...
- Jager&Boer
- 20 okt 2025
-
488views
Zalm uit de oven met herfstgroenten
Zalm uit de oven met herfstgroenten
Op zoek naar een snel, gezond en smaakvol hoofdgerecht? Dan zijn deze sappige, ovengebakken zalmfilets misschien wel wat voor jou. In dit recept voor Zalm uit de oven met herfstgroenten serveren we de zalmfilets ...
- Jager&Boer
- 20 okt 2025
-
856views
Wildlasagne met edelhertgehakt en knolselderij
Wildlasagne met edelhertgehakt en knolselderij
Op zoek naar een heerlijk ovengerecht met wild? Of weet je niet wat je kunt maken met gehakt van wild? Probeer dan eens deze wildlasagne met edelhertgehakt en knolselderij. Het is een prachtige ...
- Jager&Boer
- 29 sep 2025
-
648views
De lekkerste snert maak je met ons verspakket
De lekkerste snert maak je met ons verspakket
Niets roept zo’n oer-Hollands gevoel op als een dampende kom snert op tafel. Heerlijk tijdens de donkere en koude dagen, want het is een gerecht dat niet alleen vult, maar ook verwarmt. Het geheim ...
- Jager&Boer
- 24 jun 2025
-
496views
Hazenbouten van de BBQ met chocolade-sinaasappelsaus
Hazenbouten van de BBQ met chocolade-sinaasappelsaus
Wild en barbecue zijn een verrassend goede combinatie. Het volle, pure karakter van wild – en zeker van haas – komt prachtig tot zijn recht wanneer het langzaam gegaard wordt boven ...
- Jager&Boer
- 28 apr 2025
-
5419views
Reebout op de barbecue
Reebout op de barbecue
Reevlees komt van het ree – een kleine, sierlijke hertensoort die veel voorkomt in de Nederlandse bossen en velden. Het vlees is bijzonder mager, fijn van structuur en heeft een subtiele, iets zoetige wildsmaak. Omdat ...
- Jager&Boer
- 28 apr 2025
-
1204views
Reepoulet uit de Dutch oven op de barbecue
Reepoulet uit de Dutch oven op de barbecue
Wild uit Nederland staat bekend om zijn pure smaak en magere karakter. Door langzaam te garen, wordt het botermals en ontstaat er een rijke, aardse smaak die perfect past bij een stoofpot. Reepoulet is ...
- Jager&Boer
- 17 feb 2025
-
263views
Broodje wild zwijn bratwurst met sauerkraut
Broodje wild zwijn bratwurst met sauerkraut
Lange dagen buiten op de piste en tussendoor even een heerlijk broodje braadworst wegdrukken. Lekker toch?! Een broodje bratwurst met sauerkraut is dé ultieme wintersportmaaltijd. Lekker, vult goed, ...
- Jager&Boer
- 4 feb 2025
-
8684views
Biefstuk van ree met rode portsaus
Biefstuk van ree met rode portsaus
Biefstuk is lekker, maar biefstuk van ree is pas echt zalig! Heel fijn van structuur en delicaat van smaak. Doordat reeën veel beweging krijgen en leven in de vrije natuur is hun vlees zo mals. Je proeft echt ...
- Jager&Boer
- 4 feb 2025
-
9156views
Stoofvlees van wild
Stoofvlees van wild
De herfst en winter zijn bij uitstek geschikt voor een heerlijke stoofpot. Een warm stoofpotje van wild bijvoorbeeld. Heerlijk zoals het huis zich vult met de geur van kruiden!
Voor dit recept gebruiken we ECHT wild van de ...
Recent Posts
3
Edelhertbiefstuk van de barbecue
15 apr 2026
4
Gegrilde varkenskarbonades van de barbecue
9 apr 2026
