Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek

Nu GRATIS 2 Wagyu burgers of 4 hertensaucijsjes bij besteding vanaf €85.- Bekijk alle acties →

Lente

Ambachtelijke Pizza met Hertensaucijs

Wie denkt dat wild alleen thuishoort in een zware stoofpot tijdens gure herfstdagen, heeft het mis. Hertensaucijs heeft een unieke, verfijnde en krachtige wildsmaak die zich fantastisch leent voor de Italiaanse keuken. Door het vlees uit het vel te ...

Zomerse Kipsaté met Frisse Komkommersalade

Wat is een zomerse barbecue zonder een goede kipsaté? Waar we vaak kiezen voor zware vleesgerechten, brengt deze combinatie van malse kip van de grill en een knapperige, zoetzure komkommersalade de ultieme balans op je bord. De diepe, hartige smaak ...

Klein formaat, groots in smaak: Iberico BBQ ribfingers met kruidige glaze

Ben je dol op spareribs, maar heb je geen zin in het kluiven aan hele strengen? Dan zijn ribfingers dé ultieme ontdekking voor jou! Dit is het ongelooflijk malse vlees dat precies tussen de ribben vandaan komt, vaak gesneden in handige ...

Thai-Style "Beef & Basil" Lolly's

Wie zegt dat rundergehakt op een spies altijd zwaar en traditioneel moet zijn, heeft deze Thaise variant nog niet geprobeerd. In plaats van de bekende Balkan-stijl smaken (cevapi spies), combineren we het pure rundergehakt met aromatische ...

Sticky burnt ends van buikspek uit de Kamado

Als er één gerecht is dat de harten van echte Kamado-liefhebbers sneller laat kloppen, dan zijn het wel burnt ends. Oorspronkelijk bedacht als de knapperige randjes van een brisket, zijn ze gemaakt van langzaam ...

Lekker kleverig en fris: sticky chili-limoen kippenvleugeltjes

Kippenvleugeltjes zijn de ultieme klassieker voor bij de borrel of barbecue, en met deze Aziatische variant geef je er een heerlijke, frisse en pittige draai aan. De combinatie van zoete chili, de frisse zuurheid van limoen en de pittige chilipeper ...

Stoer, robuust en vol wildsmaak: De ultieme wild zwijn burger

Wie zegt dat een burger altijd van rundvlees moet zijn, mist een wereld aan smaak. Wild zwijn heeft een uniek, krachtig en tegelijkertijd verfijnd karakter dat perfect past bij een stoere barbecue. Het vlees is mager, vol van smaak en heeft die ...

Plakkerig, zoet en hartig: de lekkerste honing-ketjap spareribs

Er gaat niets boven de geur van langzaam gegaarde spareribs op de barbecue. Waar we vaak kiezen voor de traditionele Amerikaanse BBQ-stijl, geven we er met dit recept een heerlijke, Oosterse twist aan. De combinatie van diepe, zoete ketjap ...

¡Olé! Proef de Spaanse zon met de Ibérico 'Fiesta' Burger

Wie houdt er niet van een goede burger, maar dan met een verrassende, culinaire twist? De Ibérico burger brengt het beste van de Spaanse keuken naar jouw barbecue. Dankzij de unieke, nootachtige smaak en het malse karakter van het Ibérico ...

De ultieme BBQ varkensprocureur met appel-rozemarijn lak

Als er één stuk vlees koning is van de 'Low & Slow' barbecue, dan is dat wel de varkensprocureur. Dankzij de mooie marmering van vet blijft dit vlees van nature ongelooflijk sappig, zelfs tijdens een lange rooksessie. Door de procureur te ...
Berichten 1-10 van 42
Pagina
Toon per pagina

Recent Posts

1
Wagyu burger op japanse wijze
2
Rosé gebakken entrecôte in plakken op romige bloemkoolpuree, met peperjus met groene peperkorrels en geroosterde groenten op een bord
3
Herfstburger met gesmolten oude kaas, gebakken champignons, gekaramelliseerde rode ui, rucola en truffelmayonaise, met aardappelpartjes op een houten plank
4
Geportioneerd wildvlees op slagerspapier met een keukenweegschaal om de porties per persoon af te wegen
5
Twee rosé gebakken hertenbiefstukken met rode bessensaus en geroosterde groenten op een houten tafel
RSS-pictogram RSS-feed