Barbecue
- Jager&Boer
- 17 jun 2026
-
119views
Chili con carne BBQ met Carolina Reaper: Durf jij het aan?
Ben je klaar om de temperatuur op de barbecue écht op te voeren? Dit ultieme Chili con carne BBQ recept is niet zomaar een stoofpot; het is een legendarische vuurdoop voor fijnproevers die wel wat hitte kunnen hebben. De absolute ...
- Jager&Boer
- 16 jun 2026
-
188views
Spicy thai bavette spiesjes: een vurige sensatie uit de Aziatische keuken
Ben je op zoek naar een echte smaakexplosie op de barbecue? Dan zijn deze Spicy Thai Bavette Spiesjes het ultieme antwoord. In dit recept combineren we de authentieke, krachtige smaken van de Thaise keuken—denk aan frisse gember, aromatisch ...
- Jager&Boer
- 15 apr 2026
-
157views
Edelhertbiefstuk van de barbecue
Edelhertbiefstuk van de barbecue
Edelhertbiefstuk van de barbecue is een echte delicatesse voor liefhebbers van puur en karaktervol vlees. Het malse, fijne spierweefsel en de subtiele wildsmaak komen perfect tot hun recht bij een korte, ...
- Jager&Boer
- 9 apr 2026
-
226views
Gegrilde varkenskarbonades van de barbecue
Gegrilde varkenskarbonades van de barbecue
Varkenskarbonades zijn ideaal voor op de barbecue: ze zijn vol van smaak, hebben een mooie vet marmering en zijn perfect voor direct grillen. Met een simpele marinade en goede hitte krijg je een sappig ...
- Jager&Boer
- 16 mrt 2026
-
41views
Runderburger met zelfgemaakte pittige tomatensaus
Runderburger met zelfgemaakte pittige tomatensaus
Natuurlijk kennen we allemaal de klassieke burger met veel kaas en spek. Eet je jouw burger liever iets minder vet, dan is dit recept voor een broodje Runderburger met zelfgemaakte pittige ...
- Jager&Boer
- 29 dec 2025
-
550views
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
2025 was weer een jaar van heerlijk eten, mooie producten en fijne samenwerkingen. Het stond bij ons in het teken van vakmanschap, goede bereidingen en vlees van topkwaliteit. Een jaar waarin we ons ...
- Jager&Boer
- 19 aug 2025
-
1481views
MOINK burgers: van BBQ-klassieker tot perfecte burger
MOINK burgers: van BBQ-klassieker tot perfecte burger
Een echte Amerikaanse klassieker voor op de barbecue zijn MOINK balls: goed gekruide gehaktballetjes die zijn ingewreven met een barbecuerub en omwikkeld met spek. Na een tijdje garen ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
481views
Koreaanse bijgerechten voor een bbq in stijl
Koreaanse bijgerechten voor een bbq in stijl
Bij een geslaagde Koreaanse barbecue draait het niet alleen om het vlees op de grill, maar vooral ook om de bijgerechten – die brengen balans op tafel. In dit artikel zetten we twee typisch ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
680views
Korean BBQ short ribs
Korean BBQ short ribs
Als je op zoek bent naar een echte showstopper voor je volgende barbecue, hoef je niet verder te zoeken. Deze Koreaanse short ribs – dik gesneden en langzaam gegaard op de barbecue – combineren het beste van ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
1353views
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade is hét gerecht dat je Koreaanse BBQ naar een hoger niveau tilt. Malse plakjes varkensvlees worden gemarineerd in een pittig-zoete gochujangsaus, ...
Recent Posts
5
Edelhertbiefstuk van de barbecue
15 apr 2026