Zomer
- Jager&Boer
- 17 jun 2026
-
41views
Chili con carne BBQ met Carolina Reaper: Durf jij het aan?
Ben je klaar om de temperatuur op de barbecue écht op te voeren? Dit ultieme Chili con carne BBQ recept is niet zomaar een stoofpot; het is een legendarische vuurdoop voor fijnproevers die wel wat hitte kunnen hebben. De absolute ...
- Jager&Boer
- 16 jun 2026
-
70views
Spicy thai bavette spiesjes: een vurige sensatie uit de Aziatische keuken
Ben je op zoek naar een echte smaakexplosie op de barbecue? Dan zijn deze Spicy Thai Bavette Spiesjes het ultieme antwoord. In dit recept combineren we de authentieke, krachtige smaken van de Thaise keuken—denk aan frisse gember, aromatisch ...
- Jager&Boer
- 15 apr 2026
-
128views
Edelhertbiefstuk van de barbecue
Edelhertbiefstuk van de barbecue
Edelhertbiefstuk van de barbecue is een echte delicatesse voor liefhebbers van puur en karaktervol vlees. Het malse, fijne spierweefsel en de subtiele wildsmaak komen perfect tot hun recht bij een korte, ...
- Jager&Boer
- 31 mrt 2026
-
63views
Crostini’s met gerookte zalm, roomkaas en komkommerlinten
Crostini’s met gerookte zalm, roomkaas en komkommerlinten
Ben je op zoek naar een makkelijk en luxe borrelhapje met gerookte zalm? Deze crostini met gerookte zalm, roomkaas en frisse komkommerslierten zijn perfect voor een borrel, lunch of ...
- Jager&Boer
- 29 dec 2025
-
531views
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
2025 was weer een jaar van heerlijk eten, mooie producten en fijne samenwerkingen. Het stond bij ons in het teken van vakmanschap, goede bereidingen en vlees van topkwaliteit. Een jaar waarin we ons ...
- Jager&Boer
- 19 aug 2025
-
1449views
MOINK burgers: van BBQ-klassieker tot perfecte burger
MOINK burgers: van BBQ-klassieker tot perfecte burger
Een echte Amerikaanse klassieker voor op de barbecue zijn MOINK balls: goed gekruide gehaktballetjes die zijn ingewreven met een barbecuerub en omwikkeld met spek. Na een tijdje garen ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
443views
Koreaanse bijgerechten voor een bbq in stijl
Koreaanse bijgerechten voor een bbq in stijl
Bij een geslaagde Koreaanse barbecue draait het niet alleen om het vlees op de grill, maar vooral ook om de bijgerechten – die brengen balans op tafel. In dit artikel zetten we twee typisch ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
633views
Korean BBQ short ribs
Korean BBQ short ribs
Als je op zoek bent naar een echte showstopper voor je volgende barbecue, hoef je niet verder te zoeken. Deze Koreaanse short ribs – dik gesneden en langzaam gegaard op de barbecue – combineren het beste van ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
1229views
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade is hét gerecht dat je Koreaanse BBQ naar een hoger niveau tilt. Malse plakjes varkensvlees worden gemarineerd in een pittig-zoete gochujangsaus, ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
67views
Citroen-gember iced tea
Citroen-gember iced tea
Tijdens een Koreaanse BBQ avond draait alles om balans: hartige grillgerechten worden perfect aangevuld met frisse drankjes zoals deze zelfgemaakte gember-citroen ijsthee. Heerlijk verfrissend met zwarte thee en de ...
Recent Posts
5
Edelhertbiefstuk van de barbecue
15 apr 2026