Zomer
- Jager&Boer
- 17 jun 2024
-
157views
Zonnig weekmenu bij het zomerse vleespakket
Zonnig weekmenu bij het zomerse vleespakket
Het is zomer! De tijd van het jaar waarin we lichte maaltijden eten, afgewisseld met heerlijke barbecuemomenten. Net als al onze andere vleespakketten is ons zomerse vleespakket zorgvuldig samengesteld. ...
- Jager&Boer
- 21 mei 2024
-
479views
Gezond broodje gegrilde kip
Gezond broodje gegrilde kip
Heerlijk voor tijdens een picknick, een zomerse lunch of als avondmaaltijd met een kommetje soep: een gezond broodje gegrilde kip! Dit heerlijke broodje combineert de sappigheid van gebraden kip met de rokerige smaak van ...
- Jager&Boer
- 15 aug 2023
-
318views
Pollo alla cacciatora: Italiaanse jagersstoof van kip
Pollo alla cacciatora: Italiaanse jagersstoof van kip
Als jagers spreekt ons Pollo alla cacciatora, een Italiaanse gerecht, gelijk aan. Cacciatora betekent namelijk ‘jager’. Dit gerecht werd in vroeger tijden door jagersvrouwen ...
- Jager&Boer
- 15 aug 2023
-
1822views
Italiaanse pasta met ossenhaas
Italiaanse pasta met ossenhaas
Italië is het land van de pasta’s en staat bekend om zijn rijke culinaire tradities. Hun pasta’s zijn een van de meest geliefde en veelzijdige gerechten die het land te bieden heeft. Van lange, ...
- Jager&Boer
- 26 jul 2023
-
1285views
Typisch Frans BBQ-gerecht: brochettes!
Typisch Frans BBQ-gerecht: brochettes!
Wat zeker niet mag ontbreken op een Franse barbecue zijn brochettes. De Fransen maken de brochettes, oftewel spiesjes, met allerlei verschillende vleessoorten. Van rundvlees tot kip en van varken tot eend. ...
- Jager&Boer
- 12 jul 2023
-
128views
Pittige platgeslagen kipburger: de kip smashburger!
Pittige platgeslagen kipburger: de kip smashburger!
De smashburger is afkomstig uit, hoe kan het ook anders, Amerika! Bij een smashburger wordt een bal gehakt op een hete plaat geplaatst en vervolgens met een spatel stevig platgedrukt, waardoor de ...
- Jager&Boer
- 11 jul 2023
-
36views
Kaas ui burgers voor comfy food cravings
Kaas ui burgers voor comfy food cravings
Soms heb je van die dagen, dan is het tijd voor comfy food. Een heerlijk dikke hamburger is dan DE oplossing! Sowieso is een vette burger altijd een goed idee. Je kunt ons er in ieder geval voor ...
- Jager&Boer
- 10 jul 2023
-
26419views
Maak zelf je eigen rub en glace voor zoete of pittige spareribs
Maak zelf je eigen rub en glace voor zoete of pittige spareribs
Ons favoriete gerecht van de barbecue – en van vele mensen met ons – zijn spareribs! Je hebt er wel wat tijd voor nodig, want ze zijn het lekkerst met een low & slow ...
- Jager&Boer
- 10 jul 2023
-
50views
Iberico burgers met teriyakisaus en verse ananas
Iberico burgers met teriyakisaus en verse ananas
You hate it or you love it: ananas op je burger! Maar met dit recept hebben we zelfs de haters binnen ons team weten te overtuigen: Iberico burgers met teriyakisaus en verse ananas. Deze burgers van ...
- Jager&Boer
- 6 jun 2023
-
134views
Bavette op de barbecue bereid je zo!
Bavette op de barbecue bereid je zo
met behulp van dit stap-voor-stap kookfilmpje maak je er een gegarandeerd succes van!
Een bavette steak, ook wel flank steak genoemd, is een prachtig stukje vlees van het dikste gedeelte van de vang van de koe. ...