Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek

Nu GRATIS 2 Wagyu burgers of 4 hertensaucijsjes bij besteding vanaf €85.- Bekijk alle acties →

Wild

Gestoofde hazenbouten in bier

Gestoofde hazenbouten in bier Ben je op zoek naar een klassiek wildgerecht voor de kerstdagen? Ga dan eens voor haas. Haas heeft een rijke, uitgesproken smaak die kenmerkend is voor wild. Het vlees is donkerder dan dat van gevogelte of rund en de ...

Voor bij de borrel: wild zwijn gehaktballetjes

Voor bij de borrel: wild zwijn gehaktballetjes Voor wie dol is op wild en iets lekkers zoekt voor bij de borrel: wild zwijn gehaktballetjes. Dit is echt het perfecte borrelhapje. Met een rijke smaak, kruidige specerijen en een heerlijke sappigheid ...

Kerstgerechten met haas

Kerstgerechten met haas Wild met Kerst is mateloos populair. Begrijpelijk, de feestdagen zijn immers de perfecte gelegenheid om uitgebreid te koken en uit te pakken met verfijnde en smaakvolle gerechten zoals wild. Als je op zoek bent naar een ...

Wild zwijn met Kerst

Wild zwijn met Kerst Kerst is de perfecte tijd om uit te pakken met bijzondere vleesgerechten. Wild zwijn staat bekend als een delicatesse die verfijnd is en uitstekend past bij de warme, feestelijke sfeer van de feestdagen. Met zijn rijke, volle ...

Quiche met pulled deer

Quiche met pulled deer Een quiche is een veelzijdig gerecht waarmee je eindeloos kunt variëren. Wij maakten een versie die ideaal is voor wildliefhebbers, namelijk met pulled deer. Pulled deer is de wilde variant van de bekende pulled pork: ...

Tataki van eendenborst

Tataki van eendenborst Denk je aan Japans eten, dan denk je al snel aan sushi. Maar er zijn zoveel meer typisch Japanse gerechten. Denk bijvoorbeeld aan Yakitori (spiesjes), Tsukune (spiesjes van kipgehakt), Temaki (een puntig hapje in nori) of ...

Gevulde kwartel met spek, sinaasappel en champignons

Gevulde kwartel met spek, sinaasappel en champignons   De kwartel is een kleine inheemse vogelsoort die maar zelden wordt gezien omdat ze beschut in velden en akkerland leven. Kwartel heeft een delicate, verfijnde smaak die vaak wordt ...

Tournedos van reerugfilet met bietenpuree

Tournedos van reerugfilet met bietenpuree Een wilde variant op het klassieke rundvleesgerecht: tournedos. Deze tournedos zijn niet gesneden van ossenhaas, maar gemaakt van sappig reerugfilet. Wild dat afkomstig is van de Veluwe. De rijke, ...

Broodje wild zwijn burger met spinazie en blauwe kaas

Broodje wild zwijn burger met spinazie en blauwe kaas Het mooie van hamburgers is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Je hebt bij ons een enorme keuze aan verschillende hamburgers. Zo zijn er burgers van lam of kalf, maar ook van het Iberico ...

Bladerdeeghapje met eend en pesto

Bladerdeeg hapje met eend en pesto Heerlijk voor bij de borrel of voorafgaand aan een diner zijn deze bladerdeeghapjes met eend en pesto. Voor dit recept gebruiken we eendenborstfilet en, zoals de naam al doet vermoeden, wordt dit gesneden uit de ...
Berichten 41-50 van 92
Pagina
Toon per pagina

Recent Posts

1
Wagyu burger op japanse wijze
2
Rosé gebakken entrecôte in plakken op romige bloemkoolpuree, met peperjus met groene peperkorrels en geroosterde groenten op een bord
3
Herfstburger met gesmolten oude kaas, gebakken champignons, gekaramelliseerde rode ui, rucola en truffelmayonaise, met aardappelpartjes op een houten plank
4
Geportioneerd wildvlees op slagerspapier met een keukenweegschaal om de porties per persoon af te wegen
5
Twee rosé gebakken hertenbiefstukken met rode bessensaus en geroosterde groenten op een houten tafel
RSS-pictogram RSS-feed