Stoofpot
- Jager&Boer
- 3 mrt 2025
-
661views
Lamsstoofpot met voorjaarsgroenten
Lamsstoofpot met voorjaarsgroenten
Zin in een heerlijke voorjaarsstoofpot? Probeer dan eens dit recept voor Lamsstoofpot met voorjaarsgroenten. Lamsvlees is een echte voorjaarsfavoriet en staat bekend om zijn malse textuur en verfijnde smaak. En in ...
- Jager&Boer
- 17 feb 2025
-
527views
Ragù van rundvlees met pappardelle
Ragù van rundvlees met pappardelle
Als je na een lange dag op de piste met koude wangen en vermoeide benen de skihut binnenstapt, is er niets beter dan een dampend bord troostrijk Italiaans eten. Een gerecht dat bij wintersporters hoog op de ...
- Jager&Boer
- 4 feb 2025
-
9162views
Stoofvlees van wild
Stoofvlees van wild
De herfst en winter zijn bij uitstek geschikt voor een heerlijke stoofpot. Een warm stoofpotje van wild bijvoorbeeld. Heerlijk zoals het huis zich vult met de geur van kruiden!
Voor dit recept gebruiken we ECHT wild van de ...
- Jager&Boer
- 3 feb 2025
-
896views
Linzenstoof met verse wild zwijn worst en herfstgroenten
Linzenstoof met verse wild zwijn worst en herfstgroenten
De herfst is begonnen. De tijd van het jaar waarin we weer heerlijke stoofschotels kunnen eten en wild ruim beschikbaar is. De smaken van de herfst combineren we in dit recept door een ...
- Jager&Boer
- 30 jan 2025
-
5189views
Gestoofde varkenswangen in rode wijnsaus
Gestoofde varkenswangen in rode wijnsaus
Varkenswangen zijn een bijzonder mals en smaakvol stukje vlees, en zoals je waarschijnlijk al vermoedde afkomstig uit de kaakspieren van het varken. De wangen van het dier bevatten veel bindweefsel, waardoor ...
- Jager&Boer
- 21 jan 2025
-
1715views
Hachee van runderriblappen
Hachee van runderriblappen
Hachee van runderriblappen is een typisch Hollands stoofgerecht dat vooral tijdens koude winterdagen wordt gegeten. Het vlees dat door uren pruttelen erg mals is geworden, warmt je samen met de kruiden helemaal op.
...
- Jager&Boer
- 21 jan 2025
-
12131views
Het lekkerste draadjesvlees
Het lekkerste draadjesvlees
Sukadelappen zijn een klassiek stukje Hollands rundvlees dat bekend staat om zijn rijke, volle smaak en zachte textuur, maar het heeft wel tijd nodig om op te staan. Na een lange bereiding krijg je namelijk het lekkerste ...
- Jager&Boer
- 3 dec 2024
-
2163views
Gestoofde hazenbouten in bier
Gestoofde hazenbouten in bier
Ben je op zoek naar een klassiek wildgerecht voor de kerstdagen? Ga dan eens voor haas. Haas heeft een rijke, uitgesproken smaak die kenmerkend is voor wild. Het vlees is donkerder dan dat van gevogelte of rund en de ...
- Jager&Boer
- 7 okt 2024
-
6819views
Klassiek Engels stoofgerecht: cottage pie met rundergehakt
Klassiek Engels stoofgerecht: cottage pie met rundergehakt
Cottage pie is een traditionele ovenschotel uit Engeland die bestaat uit een laag gekruid gehakt met daarbovenop een laag romige aardappelpuree. Het vlees wordt samen met verschillende ...
- Jager&Boer
- 7 okt 2024
-
2905views
Klassiek Italiaans stoofgerecht: ossobuco van kalfsschenkel
Klassiek Italiaans stoofgerecht: ossobuco van kalfsschenkel
Ossobuco is een traditioneel Italiaans gerecht uit de regio Lombardije en betekent letterlijk "bot met een gat", verwijzend naar het merg in het kalfsbot. Ossobuco wordt langzaam gestoofd ...
Recent Posts
5
Edelhertbiefstuk van de barbecue
15 apr 2026