Stoofpot
- Jager&Boer
- 26 okt 2022
-
14387views
In 10 tips de lekkerste wildstoof op tafel!
In 10 tips de lekkerste wildstoof op tafel!
Wildstoof is comfortfood, vooral in de herfst en winter. Niet alleen oma’s maken de meest heerlijke stoofpot. Jager en Boer heeft diverse soorten wildpoulet voor een stoof. Met deze tien tips maak jij ...
- Jager&Boer
- 10 okt 2022
-
2490views
Oosterse stoof met lamsvlees en zoete aardappel
Oosterse stoof met lamsvlees en zoete aardappel
Wij Hollanders denken bij stoofvlees al snel aan de zwaardere stoofpotten met wild of rundvlees, heerlijk verwarmend en een typisch gerecht voor de herfst of winter. Je kunt echter ook heerlijke ...
- Kars Gerritsen
- 17 mrt 2022
-
605views
Pannenkoeken met wildstoof
Pannenkoeken met wildstoof
Combineer de zoete smaak van pannenkoek met het magere vlees van wild. Laat je verrassen!
Dit heb je nodig voor 8 pannenkoeken:
250 g bloem
500 ml melk
2 biologische eieren
1 appel
1 tl kaneel
Snufje ...
- Renska Katers
- 2 feb 2022
-
3975views
Gestoofde runderschenkel
Gestoofde runderschenkel
Runderschenkel is een platte schijf afkomstig uit de poot van een rund. De schenkel met bot en merg is ideaal voor in de soep, om bouillon van te trekken of om te verwerken in een stoofgerecht. Met dit recept zet je ...
- Jager&Boer
- 7 jan 2022
-
2327views
Kalfslever met ui, spek en appel
Kalfslever met ui, spek en appel
Een overheerlijk en simpel gerecht met 1 van onze favoriete "vergeten vlees"-soorten, de lever. Veel mensen weten niet goed hoe je orgaanvlees moet bereiden en durven het niet goed te proberen, maar met dit recept ...
- Jager&Boer
- 15 nov 2021
-
1219views
Jachtschotel
Jachtschotel
De Jachtschotel is van oorsprong eigenlijk al vrij makkelijk te herleiden uit naam, wanneer de jager thuis kwam van een dag hard werken stond er vaak een echte jachtschotel voor hem klaar. Een voedzame en stevige maaltijd met ...
- Jager&Boer
- 12 okt 2021
-
3460views
Heerlijke Hongaarse Goulash
Heerlijke Hongaarse Goulash
Goulash is een heerlijk Hongaars stoofgerecht, van oorsprong ontstaan bij de runderherders en dus bereid met rundvlees (Het zou evt ook kunnen met varken).
Dit heb je nodig voor 2 á 3 personen:
500 g ...
- Jager&Boer
- 5 okt 2021
-
3632views
Draadjesvlees dat smelt op je tong!
Draadjesvlees dat smelt op je tong!
Wie draadjesvlees niet kent, weet niet wat 'ie mist! Draadjes vlees is een oer-Hollands gerecht. Heerlijk langzaam gegaard rundvlees, dat smelt op je tong. Het kost wat tijd voor je ervan kunt genieten - het staat ...
- Jager&Boer
- 16 sep 2021
-
6708views
Kleurrijke jagersstoofschotel van wildpoulet met wintergroenten
Kleurrijke jagersstoofschotel van wildpoulet met wintergroenten
Warm en gezellig in deze tijd van het jaar, met de hele familie om tafel met een heerlijk geurende en bij de herfst kleurende jagersstoofschotel van wildpoulet met wintergroenten. Want ...
- Renska Katers
- 15 sep 2021
-
9294views
Stoofpot van hert
Stoofpot van hert
Edelhert heeft een milde wildsmaak, lijkt qua structuur op rundvlees en is dus vrij toegankelijk. Met hertenvlees kun je dan ook een overheerlijke stoofpot maken waar iedereen van smult!
Hertenstoofvlees kopen voor stoofgerechten? ...