Zoekresultaten voor: ‘’
- Jager&Boer
- 1 jan 2026
-
50views
Lengua de Res: Mexicaanse rundertong voor taco’s
Lengua de Res: Mexicaanse rundertong voor taco’s
Rundertong wordt echt onderschat. Het is een traditioneel stuk rundvlees dat in veel culturen als een echte delicatesse wordt gezien. Het wordt in Nederland echter maar weinig gegeten. Zonde, ...
- Jager&Boer
- 29 dec 2025
-
524views
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
2025 was weer een jaar van heerlijk eten, mooie producten en fijne samenwerkingen. Het stond bij ons in het teken van vakmanschap, goede bereidingen en vlees van topkwaliteit. Een jaar waarin we ons ...
- Jager&Boer
- 9 dec 2025
-
865views
Wild zwijn biefstuk met knoedels en rode wijn-cranberrysaus
Wild zwijn biefstuk met knoedels en rode wijn-cranberrysaus
Ben je op zoek naar een feestelijk wildgerecht dat indruk maakt én eenvoudig te bereiden is? Of wil je iets lekkers eten tijdens gure en donkere dagen? Probeer dan zeker deze wild ...
- Jager&Boer
- 8 dec 2025
-
907views
Hertenbiefstuk met kastanjes en saus van rode bessen
Hertenbiefstuk met kastanjes en saus van rode bessen
Hertenbiefstuk is een van de meest verfijnde stukjes wild die je kunt serveren tijdens een feestelijk diner. Het vlees komt van het rugdeel van het hert en staat bekend om zijn malse structuur, ...
- Jager&Boer
- 4 dec 2025
-
2916views
Stoofvlees: de ultieme klassieker voor koude én feestdagen
Stoofvlees: de ultieme klassieker voor koude én feestdagen
Stoofvlees is al generaties lang een geliefd gerecht vanwege zijn rijke smaak, boterzachte structuur en het heerlijke aroma dat tijdens het urenlange sudderen het huis vult. Perfect ...
- Jager&Boer
- 1 dec 2025
-
1853views
Hertenrollade uit de oven: snel en feestelijk
Hertenrollade uit de oven: snel en feestelijk
Hertenrollade is een klassiek winter- en kerstgerecht. Kant-en-klare rollades zijn ideaal voor wie wil genieten van wild zonder uren marineren of vullen. Het vlees is mager, vol van smaak en krijgt door ...
- Jager&Boer
- 1 dec 2025
-
871views
Gevulde kalkoen: het ultieme kerstgerecht
Gevulde kalkoen: het ultieme kerstgerecht
Niets roept meer kerstgevoel op dan een prachtig gevulde kalkoen als middelpunt van de feesttafel. Dit traditionele gerecht staat symbool voor samenzijn, overvloed en warmte. De combinatie van sappig vlees, ...
- Jager&Boer
- 1 dec 2025
-
427views
Zalm en croute: feestelijk en elegant kerstgerecht
Zalm en croute: feestelijk en elegant kerstgerecht
Voor wie op zoek is naar een verfijnd en feestelijk gerecht dat minder zwaar is dan gevulde kalkoen of Beef Wellington, is Zalm en Croute een perfecte keuze. Deze klassieke Franse bereiding ...
- Jager&Boer
- 25 nov 2025
-
820views
Een echte kerstklassieker: Beef Wellington
Een echte kerstklassieker: Beef Wellington
Wil je graag een traditioneel kerstgerecht bereiden met Kerst? Ga dan zeker voor een echte kerstklassieker: Beef Wellington! Beef wellington is het voorbeeld elegantie. Dit klassieke Britse gerecht ...
- Jager&Boer
- 13 nov 2025
-
293views
Bao buns met pulled turkey
Bao buns met pulled turkey
Ben je op zoek naar een origineel kalkoen recept voor Thanksgiving, Kerst of gewoon een etentje met vrienden? Probeer dan deze pulled turkey bao buns. Zachte, gestoomde broodjes gevuld met mals draadjesvlees van kalkoen, ...
Recent Posts
3
Edelhertbiefstuk van de barbecue
15 apr 2026
4
Gegrilde varkenskarbonades van de barbecue
9 apr 2026
