Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek

Nu GRATIS hertengehakt of rundergehakt bij besteding vanaf €85.- Bekijk alle acties →

Zoekresultaten voor: ‘’

Wildseizoen 2026: wanneer begint het en welk wild is wanneer verkrijgbaar?

Het Nederlandse wildseizoen 2026 begint op 15 oktober 2026 en loopt tot en met 31 januari 2027. Op die datum opent de jacht op fazant, haas en houtduif. Wilde eend is al eerder verkrijgbaar — dat seizoen loopt vanaf 15 augustus. Wild zwijn, ...

Snelle Varkenshaasmedaillons met Kruidenboter van de Grill

Varkenshaas staat bekend als het meest malse stukje varkensvlees, en wanneer je het kort en krachtig bereidt op de grill, proef je pas echt hoe sappig het kan zijn. Door de medaillons te combineren met een rijke, zelfgemaakte kruidenboter smelt de ...

Zomerse Kipsaté met Frisse Komkommersalade

Wat is een zomerse barbecue zonder een goede kipsaté? Waar we vaak kiezen voor zware vleesgerechten, brengt deze combinatie van malse kip van de grill en een knapperige, zoetzure komkommersalade de ultieme balans op je bord. De diepe, hartige smaak ...

Klein formaat, groots in smaak: Iberico BBQ ribfingers met kruidige glaze

Ben je dol op spareribs, maar heb je geen zin in het kluiven aan hele strengen? Dan zijn ribfingers dé ultieme ontdekking voor jou! Dit is het ongelooflijk malse vlees dat precies tussen de ribben vandaan komt, vaak gesneden in handige ...

Thai-Style "Beef & Basil" Lolly's

Wie zegt dat rundergehakt op een spies altijd zwaar en traditioneel moet zijn, heeft deze Thaise variant nog niet geprobeerd. In plaats van de bekende Balkan-stijl smaken (cevapi spies), combineren we het pure rundergehakt met aromatische ...

Sticky burnt ends van buikspek uit de Kamado

Als er één gerecht is dat de harten van echte Kamado-liefhebbers sneller laat kloppen, dan zijn het wel burnt ends. Oorspronkelijk bedacht als de knapperige randjes van een brisket, zijn ze gemaakt van langzaam ...

Fazant bereiden: wat het is, hoe het smaakt en hoe je het klaarmaakt

Fazant is verreweg het meest gegeten vederwild van Nederland en tegelijk het wild waar de meeste mensen het minst van weten. Dat is jammer, want het is toegankelijker dan hert of haas en aanzienlijk makkelijker te bereiden dan zijn reputatie doet ...

Stoer, robuust en vol wildsmaak: De ultieme wild zwijn burger

Wie zegt dat een burger altijd van rundvlees moet zijn, mist een wereld aan smaak. Wild zwijn heeft een uniek, krachtig en tegelijkertijd verfijnd karakter dat perfect past bij een stoere barbecue. Het vlees is mager, vol van smaak en heeft die ...

Plakkerig, zoet en hartig: de lekkerste honing-ketjap spareribs

Er gaat niets boven de geur van langzaam gegaarde spareribs op de barbecue. Waar we vaak kiezen voor de traditionele Amerikaanse BBQ-stijl, geven we er met dit recept een heerlijke, Oosterse twist aan. De combinatie van diepe, zoete ketjap ...

¡Olé! Proef de Spaanse zon met de Ibérico 'Fiesta' Burger

Wie houdt er niet van een goede burger, maar dan met een verrassende, culinaire twist? De Ibérico burger brengt het beste van de Spaanse keuken naar jouw barbecue. Dankzij de unieke, nootachtige smaak en het malse karakter van het Ibérico ...
Berichten 11-20 van 314
Pagina
Toon per pagina

Recent Posts

1
Krokante sticky chili-limoen kippenvleugeltjes van de barbecue, glanzend gelakt met een zoete chilisaus en gegarneerd met rode peper en limoen.
2
Klassiek Engels stoofgerecht: cottage pie met rundergehakt
3
Rosé gebakken entrecôte in plakken op romige bloemkoolpuree, met peperjus met groene peperkorrels en geroosterde groenten op een bord
4
Herfstburger met gesmolten oude kaas, gebakken champignons, gekaramelliseerde rode ui, rucola en truffelmayonaise, met aardappelpartjes op een houten plank
5
Geportioneerd wildvlees op slagerspapier met een keukenweegschaal om de porties per persoon af te wegen
RSS-pictogram RSS-feed