Tag: buikspek
- Jager&Boer
- 21 apr 2021
-
1051views
Low & Slow - Barbecue techniek
Alles wat je moet weten over Low & Slow bereiding op de barbecue!
Wanneer je in het trotse bezit bent van een Green Egg, Bastard of elke andere Kamado, een mooie Weber of een stoere American Smoker kun je veel meer dan alleen een spiesjes of ...
- Renska Katers
- 17 mrt 2021
-
3698views
Buikspek op Oosterse wijze
Buikspek is een veelzijdig en erg smaakvol stuk varkensvlees, en de laatste jaren steeds populairder. En terecht! De varkensbuik is een vrij vet deel van het varken en daarom heerlijk mals, sappig en barstensvol smaak. Buikspek is vooral geschikt om ...