Tag: klapstuk
- Jager&Boer
- 26 jan 2024
-
227views
Oud-Hollandse klapstuk met hete bliksem
Oud-Hollandse klapstuk met hete bliksem
Klapstuk is afkomstig van de korte ribben van het rund, ook wel de klapribben genoemd. Het vlees is goed doorregen met musculair vet en bevat veel pezen. Het vlees is daardoor smaakvoller, maar ook wat taaier. ...
Recent Posts
1
Japanse Yakitori spiesjes van de barbecue
25 apr 2024
2
Varkenshaas met lentesalade
23 apr 2024
3
Voorjaarsstoof met reepoulet
20 apr 2024
4
Traybake met lamsrack en sperziebonen
18 apr 2024
5
Klassiek aspergerecept met beenham en ei
16 apr 2024