Lente
- Jager&Boer
- 4 aug 2026
-
41weergaven
Steak sandwich van de BBQ met kogelbiefstuk en balsamico-uien
Wie zegt dat biefstuk altijd op een bord met friet en groenten moet liggen? Met deze ultieme steak sandwich geef je kogelbiefstuk een verrassende twist. Sappig gebakken biefstuk, knapperig brood en smaakvolle toppings maken dit een heerlijk ...
- Jager&Boer
- 15 apr 2026
-
201weergaven
Edelhertbiefstuk van de barbecue
Edelhertbiefstuk van de barbecue
Edelhertbiefstuk van de barbecue is een echte delicatesse voor liefhebbers van puur en karaktervol vlees. Het malse, fijne spierweefsel en de subtiele wildsmaak komen perfect tot hun recht bij een korte, ...
- Jager&Boer
- 7 apr 2026
-
181weergaven
Asperges met gerookte zalm of beenham: waarom het zo goed samengaat
Zodra het aspergeseizoen begint, verschuift de focus in de keuken naar lichte, verfijnde gerechten met pure smaken. Witte asperges, ook wel het “witte goud” genoemd, lenen zich perfect voor combinaties met zowel vis als vlees. In dit blog ontdek ...
- Jager&Boer
- 31 mrt 2026
-
82weergaven
Crostini’s met gerookte zalm, roomkaas en komkommerlinten
Ben je op zoek naar een makkelijk en luxe borrelhapje met gerookte zalm? Deze crostini met gerookte zalm, roomkaas en frisse komkommerslierten zijn perfect voor een borrel, lunch of feestelijk voorgerecht, bijvoorbeeld met Pasen. De combinatie van ...
- Jager&Boer
- 15 mrt 2026
-
120weergaven
Snelle lentestoof met gevogeltepoulet en groene groenten
Op zoek naar een snelle en frisse stoof met gevogeltepoulet? Deze lente-stoof met gevogeltepoulet, groene asperges en erwten staat in ongeveer 50 minuten op tafel en zit boordevol lichte, seizoensgebonden smaken. Het malse gevogelte wordt zacht ...
- Jager&Boer
- 12 mrt 2026
-
204weergaven
Frisse lente-pasta met gerookte makreel
Gerookte makreel is een echte smaakmaker in de keuken. Deze vette vis heeft een rijke, licht ziltige en rokerige smaak en zit boordevol gezonde omega-3 vetzuren. Omdat makreel al gerookt en dus volledig gaar is, kun je hem direct gebruiken. Dat maakt ...
- Jager&Boer
- 29 dec 2025
-
609weergaven
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
2025 was weer een jaar van heerlijk eten, mooie producten en fijne samenwerkingen. Het stond bij ons in het teken van vakmanschap, goede bereidingen en vlees van topkwaliteit. Een jaar waarin we ons ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
82weergaven
Citroen-gember iced tea
Citroen-gember iced tea
Tijdens een Koreaanse BBQ avond draait alles om balans: hartige grillgerechten worden perfect aangevuld met frisse drankjes zoals deze zelfgemaakte gember-citroen ijsthee. Heerlijk verfrissend met zwarte thee en de ...
- Jager&Boer
- 7 apr 2025
-
275weergaven
Lamb Wellington gevuld met lamsstoofvlees
Lamb Wellington gevuld met lamsstoofvlees
Op zoek naar een indrukwekkend hoofdgerecht voor Pasen of een ander feestelijk moment? Ga dan voor de klassieke wellington maar dan net even anders: Lamb Wellington gevuld met lamsstoofvlees!
Deze Lamb ...
- Jager&Boer
- 7 apr 2025
-
238weergaven
Brioche sandwich met pulled veal en mosterd-mayonaise
Brioche sandwich met pulled veal en mosterd-mayonaise
Dit broodje is ideaal voor een gezellige paasbrunch of heerlijke lentepicknick. Pulled veal, of te wel gestoofd kalfsvlees dat voorzichtig uit elkaar is getrokken, past heel goed bij het voorjaar ...