Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek

Nu GRATIS 2 Wagyu burgers of 4 hertensaucijsjes bij besteding vanaf €85.- Bekijk alle acties →

Wild

Wild zwijn biefstuk met knoedels en rode wijn-cranberrysaus

Ben je op zoek naar een feestelijk wildgerecht dat indruk maakt én eenvoudig te bereiden is? Of wil je iets lekkers eten tijdens gure en donkere dagen? Probeer dan zeker deze wild zwijn biefstuk met knoedels en rode wijn-cranberrysaus. De combinatie ...

Hertenbiefstuk met kastanjes en saus van rode bessen

Hertenbiefstuk is een mooi stuk wild voor een feestelijk diner. Het vlees is mals, mager en heeft een herkenbare wildsmaak zonder te overheersen. In vergelijking met rund is hertenbiefstuk steviger van structuur en anders van smaak. Lees meer ...

Stoofvlees: de ultieme klassieker voor koude én feestdagen

Stoofvlees: de ultieme klassieker voor koude én feestdagen Stoofvlees is al generaties lang een geliefd gerecht vanwege zijn rijke smaak, boterzachte structuur en het heerlijke aroma dat tijdens het urenlange sudderen het huis vult. Perfect ...

Hertenrollade uit de oven: snel en feestelijk

Hertenrollade is een klassiek winter- en kerstgerecht. Kant-en-klare rollades zijn ideaal voor wie wil genieten van wild zonder uren marineren of vullen. Het vlees is mager, vol van smaak en krijgt door langzaam garen een heerlijke malsheid. Dit ...

Wildlasagne met edelhertgehakt en knolselderij

Op zoek naar een heerlijk ovengerecht met wild? Of weet je niet wat je kunt maken met gehakt van wild? Probeer dan eens deze wildlasagne met edelhertgehakt en knolselderij. Het geeft een moderne draai aan de klassieke lasagne en combineert de rijke, ...

Pizza’s met lokaal vlees: de ultieme smaakbeleving

Pizza’s met lokaal vlees: de ultieme smaakbeleving Wanneer je denkt aan pizza, zie je waarschijnlijk meteen een krokante bodem, gesmolten kaas en een rijke tomatensaus voor je. Maar de echte ster van een goede pizza is natuurlijk de topping. En ...

Stoer broodje vlees van wild zwijn: pulled boar

Een broodje pulled wild zwijn, of te wel pulled boar, is een heerlijk stoer broodje met gemarineerd en lang gegaard vlees van wild zwijn. We gebruikten hiervoor procureur, vlees dat afkomstig is uit de nek van het dier. Het is mooi doorregen met vet ...

Wildburger Italia Style met burrata, pesto en gegrilde courgette

Wildburger Italia Style met burrata, pesto en gegrilde courgette Wild op de barbecue krijgt een verrassend zomerse twist met deze Italiaanse wildburger. In plaats van zware sauzen en klassieke toppings, kiezen we voor verfijning: romige burrata, ...

Gegrilde wildspiesjes met geroosterde paprika-ui-compote en tijmolie

Gegrilde wildspiesjes met geroosterde paprika-ui-compote en tijmolie Wild op de barbecue is niet alleen iets voor gure herfstavonden — het komt juist prachtig tot zijn recht in zomerse gerechten met veel smaak en weinig poespas. Deze gegrilde ...

Hertenbiefstuk met rozemarijn-knoflookboter en gegrilde perziken

Hertenbiefstuk met rozemarijn-knoflookboter en gegrilde perziken Wie denkt dat wild alleen thuishoort in herfstige of winterse stoofpotten, heeft het mis. Wild is namelijk ook heel geschikt voor een zomerse barbecue. Het vlees is mager, vol smaak en ...
Berichten 11-20 van 92
Pagina
Toon per pagina

Recent Posts

1
Wagyu burger op japanse wijze
2
Rosé gebakken entrecôte in plakken op romige bloemkoolpuree, met peperjus met groene peperkorrels en geroosterde groenten op een bord
3
Herfstburger met gesmolten oude kaas, gebakken champignons, gekaramelliseerde rode ui, rucola en truffelmayonaise, met aardappelpartjes op een houten plank
4
Geportioneerd wildvlees op slagerspapier met een keukenweegschaal om de porties per persoon af te wegen
5
Twee rosé gebakken hertenbiefstukken met rode bessensaus en geroosterde groenten op een houten tafel
RSS-pictogram RSS-feed