Tag: low&slow
- Jager&Boer
- 21 apr 2021
-
1046views
Low & Slow - Barbecue techniek
Alles wat je moet weten over Low & Slow bereiding op de barbecue!
Wanneer je in het trotse bezit bent van een Green Egg, Bastard of elke andere Kamado, een mooie Weber of een stoere American Smoker kun je veel meer dan alleen een spiesjes of ...
- Renska Katers
- 5 apr 2021
-
153views
Brisket op de BBQ
Voor de echte BBQ-fanaat! Ook wel bekend als klapstuk of borststuk. Heerlijk om lekker lang te garen op de barbecue of in de ...
- Lisa Koers
- 7 mei 2020
-
20views
Beer can chicken
Beer can chicken
Tijd voor een low and slow klassieker: de beer can chicken. Een populair gerecht met een stoer imago. Maar hoe ingewikkeld het ook lijkt, het is heel eenvoudig om te maken. Ben je een beginner als het om low and slow barbecuen gaat? ...