- Jager&Boer
- 25 mrt 2025
-
308views
Klassieke versie van de gegrilde Porterhouse steak
Klassieke versie van de gegrilde Porterhouse steak
Op zoek naar het perfecte recept voor een porterhouse steak? Probeer dan zeker deze Klassieke versie van de gegrilde Porterhouse steak. Zo geniet je optimaal van deze bijzonder sappige en malse ...
- Jager&Boer
- 25 mrt 2025
-
4583views
Low & Slow barbecue techniek
Alles wat je moet weten over Low & Slow bereiding op de barbecue!
Wanneer je in het trotse bezit bent van een Green Egg, Bastard of elke andere Kamado, een mooie Weber of een stoere American Smoker kun je veel meer dan alleen een spiesjes of ...
- Jager&Boer
- 20 mrt 2025
-
1751views
Gezond broodje gegrilde kip
Gezond broodje gegrilde kip
Heerlijk voor tijdens een picknick, een zomerse lunch of als avondmaaltijd met een kommetje soep: een gezond broodje gegrilde kip! Dit heerlijke broodje combineert de sappigheid van gebraden kip met de rokerige smaak van ...
- Jager&Boer
- 10 mrt 2025
-
3903views
De lekkerste recepten met piepkuiken van onze topper Annette
De lekkerste recepten met piepkuiken van onze topper Annette
Piepkuiken, ook wel poussin genoemd, is een jonge kip van zo’n 4 en 6 weken oud. Doordat het dier zo jong is, is het vlees zacht van structuur en mild van smaak. Een delicaat en ...
- Jager&Boer
- 10 mrt 2025
-
2776views
New York Strip steak van puur Hollands rundvlees
New York Strip steak van puur Hollands rundvlees
De New York Strip steak is misschien wel een van de meest sappige en smaakvolle steaks. De steak is afkomstig van de korte lende van het rund. Het vlees is goed gemarmerd, stevig en staat bekend om ...
- Jager&Boer
- 6 mrt 2025
-
3936views
Lamsbout uit de oven
Lamsbout uit de oven
Lamsvlees is een ware delicatesse en met een lamsbout steel je zeker de show! Het vlees is mals, sappig en vol van smaak, de lamsbout an sich een ware eyecatcher op tafel. En niet verder vertellen; maar het bereiden van de ...
- Jager&Boer
- 3 mrt 2025
-
1234views
Lamskoteletjes met yoghurt-muntsaus
Lamskoteletjes met yoghurt-muntsaus
Als wij denken aan de lente, dan loopt het water ons al in de mond. De lente is bij uitstek het seizoen van frisse smaken en lichte maaltijden en daar past het delicate lamsvlees perfect bij! In dit recept voor ...
- Jager&Boer
- 3 mrt 2025
-
653views
Lamsstoofpot met voorjaarsgroenten
Lamsstoofpot met voorjaarsgroenten
Zin in een heerlijke voorjaarsstoofpot? Probeer dan eens dit recept voor Lamsstoofpot met voorjaarsgroenten. Lamsvlees is een echte voorjaarsfavoriet en staat bekend om zijn malse textuur en verfijnde smaak. En in ...
- Jager&Boer
- 2 mrt 2025
-
72views
Kruidige lamskebab met granaatappelsalade
Kruidige lamskebab met granaatappelsalade
Een heerlijk gerecht voor de lente, maar zeker ook voor de rest van het jaar, is deze Kruidige lamskebab met granaatappelsalade. Lamsvlees is in deze tijd van het jaar op z’n malst is en brengen we nog ...
- Jager&Boer
- 28 feb 2025
-
1323views
Black Angus burgers met whisky maple siroop
Black Angus burgers met whisky maple siroop: een typisch Schotse burger
Black Angus is een runderras dat oorspronkelijk afkomstig is uit Schotland. Deze runderen staan bekend om hun opvallende zwarte kleur en (minstens net zo belangrijk!) ...
Recent Posts
3
Edelhertbiefstuk van de barbecue
15 apr 2026
4
Gegrilde varkenskarbonades van de barbecue
9 apr 2026
