Toggle Nav
Winkelwagen
Zoek

Nu GRATIS hertengehakt of rundergehakt bij besteding vanaf €85.- Bekijk alle acties →

Zoekresultaten voor: ‘’

Buikspek van de braai

Buikspek van de braai Pork belly rashers is een recept dat groot favoriet is op de Zuid-Afrikaanse braai. Dit zijn dun gesneden plakjes buikspek die lekker knapperig worden gebakken op de grill. In dit recept gebruiken we een heel stuk buikspek ...

De smaak van Argentinië: marinades, chimichurri en sauzen

De smaak van Argentinië: marinades, chimichurri en sauzen In Argentinië is barbecue (of “asado”) geen maaltijd, maar een ritueel. Families verzamelen zich rond het vuur, het vlees gaart langzaam boven gloeiende kolen, en ...

Gegrilde bavette op zijn Argentijns 

Gegrilde bavette op zijn Argentijns  Vacio - bij ons ook wel bekend als flank steak, vanglap, vinkelap of bavette - is een stuk rundvlees dat in Argentinië een vaste plek heeft op de asado. De vacio mag daar niet ontbreken bij een avondje ...

Argentijnse lamskoteletjes met citroen en knoflook 

Argentijnse lamskoteletjes met citroen en knoflook  In Argentinië draait alles om het vuur, het vlees en eenvoud. Geen ingewikkelde marinades, maar het is de kwaliteit van het vlees dat spreekt. De rokerige smaak van het vuur met een snuf ...

Choripán: chorizo broodje met chimichurri

Choripán: chorizo broodje met chimichurri Een absolute klassieker uit de Argentijnse straatkeuken: de choripán. Dit simpele maar smaakvolle broodje met gegrilde chorizo en pittige chimichurri is perfect als lunch, snack of als ...

Argentijnse mixed grill

Argentijnse mixed grill Wie weleens in een Argentijns restaurant heeft gegeten kent het gerecht wel; de Argentijnse mixed grill. Een traditionele asado mixto draait om goed vlees, vuur en eenvoud en met dit recept kun je die heerlijk thuis maken. ...

Pulled pork sliders met coleslaw

Pulled pork sliders met coleslaw Pulled pork sliders zijn de ultieme Amerikaanse barbecuehap. Een slider? Ja, een slider is een klein broodje. Deze pulled pork sliders zijn dan ook klein van formaat, maar groots van smaak. Zacht, langzaam gegaard ...

All-American BBQ: klassieke bijgerechten die niet mogen ontbreken

All-American BBQ: klassieke bijgerechten die niet mogen ontbreken Een echte Amerikaanse barbecue is niet compleet zonder de beroemde sides. Denk aan romige coleslaw, smeuïge mac & cheese, kruimelig maïsbrood en zoet-hartige baked ...

Vijf vurige sauzen & rubs voor de BBQ

Vijf vurige sauzen & rubs voor de BBQ Zet je barbecue deze zomer letterlijk in vuur en vlam met deze zelfgemaakte pittige sauzen en kruidenrubs. Perfect bij kip, rund, varken of zelfs groenten. Ze zijn eenvoudig te maken, bomvol smaak en geven ...

Pittige curry madras lamskoteletten

Pittige curry madras lamskoteletten Als het op kwaliteit aankomt, staat DutchMerino lam aan de top van Nederlandse bodem. Deze lamssoort, afkomstig van de zeldzame Merino-schapen, staat bekend om z’n uitzonderlijk zachte, fijnvezelig vlees met ...
Berichten 71-80 van 314
Pagina
Toon per pagina

Recent Posts

1
Krokante sticky chili-limoen kippenvleugeltjes van de barbecue, glanzend gelakt met een zoete chilisaus en gegarneerd met rode peper en limoen.
2
Klassiek Engels stoofgerecht: cottage pie met rundergehakt
3
Rosé gebakken entrecôte in plakken op romige bloemkoolpuree, met peperjus met groene peperkorrels en geroosterde groenten op een bord
4
Herfstburger met gesmolten oude kaas, gebakken champignons, gekaramelliseerde rode ui, rucola en truffelmayonaise, met aardappelpartjes op een houten plank
5
Geportioneerd wildvlees op slagerspapier met een keukenweegschaal om de porties per persoon af te wegen
RSS-pictogram RSS-feed