Tag: bbq
- Lisa Koers
- 20 apr 2020
-
54views
Cote de boeuf blonde d'Aquitaine
Ingredienten: - Cote de bouef van ongeveer 1,5 kg (of groter of kleiner)- Vers gemalen peper - Fijn zeezout Benodigdheden: - BBQ met deksel - Kerntemperatuurmeter - Vleestang Bereidingswijze: Zoals je hierboven al ziet heb je niet veel nodig ...
- Lisa Koers
- 9 mrt 2020
-
241views
Zoete spareribs van de BBQ
Ingrediënten1 kg varkens spareribs 500 ml appelsap 200 gram Echte Boter van Erve Slendebroek 100 gram lichtbruine basterd suiker je favoriete rub je favoriete BBQ saus
BenodigdhedenBBQ met deksel Een flesje om mee te sprayen Aluminium folie Blokjes ...
- Lisa Koers
- 25 feb 2020
-
148views
Cote de boeuf reverse sear methode
Deze keer is met het mooie vlees van het biologische Galloway rund. Met zijn mooie dooradering heeft dit vlees super veel smaak en ziet er ook nog eens prachtig ...
- Jager&Boer
- 6 feb 2020
-
85views
Chili Beans
Een heerlijk chili beans. Met het biologische varkensvlees van Jager&Boer. Een makkelijk te maken gerecht vol ...
- Lisa Koers
- 5 nov 2019
-
1225views
Reerugfilet met aardappelgratin en paddenstoelen
Deze gratin is bij alle soorten wild te gebruiken, zeker bij gebraden reerug!De reerug is eigenlijk het meest delicate stukje vlees wat de natuur te bieden heeft. Er is dus ook niet veel voor nodig om dit stukje lekker te kunnen ...