Winter

Home
Blog & Recepten
Winter

Jager&Boer
28 sep 2021
32667
views

Rosbief uit de oven

Rosbief uit de oven Ben je van plan samen met een groepje vrienden of familie te gaan genieten van een heerlijk stuk vlees van een goede kwaliteit en trek je hier graag wat tijd voor uit? Probeer dan eens een heerlijk stuk rosbief, een prachtig ...

Lees verder...

Jager&Boer
16 sep 2021
6696
views

Kleurrijke jagersstoofschotel van wildpoulet met wintergroenten

Kleurrijke jagersstoofschotel van wildpoulet met wintergroenten Warm en gezellig in deze tijd van het jaar, met de hele familie om tafel met een heerlijk geurende en bij de herfst kleurende jagersstoofschotel van wildpoulet met wintergroenten. Want ...

Lees verder...

Renska Katers
15 sep 2021
9278
views

Stoofpot van hert

Stoofpot van hert Edelhert heeft een milde wildsmaak, lijkt qua structuur op rundvlees en is dus vrij toegankelijk. Met hertenvlees kun je dan ook een overheerlijke stoofpot maken waar iedereen van smult! Hertenstoofvlees kopen voor stoofgerechten? ...

Lees verder...

Lisa Koers
14 sep 2021
3708
views

Straffe wildzwijnstoof

Straffe wildzwijnstoof Een heerlijk recept van te maken namelijk, procureur van wild zwijn. Procureur is de nek van het wild zwijn zonder bot. Een mooi doorregen stuk vlees dat mals is en vol van smaak! Dit heb je nodig: 1 kg Wildzwijn ...

Lees verder...

Jager&Boer
16 aug 2021
1368
views

Sloppy Joe

Sloppy Joe Dit typisch Amerikaanse en waanzinnig lekkere broodje móét je een keer geproefd hebben. Bedacht door ene Joe uit Iowa die het gehakt 'sloppy' maakte door er tomatensaus doorheen te mengen. Het geheel heeft wel wat weg van de ...

Lees verder...

Jager&Boer
10 aug 2021
1357
views

Bistecca alla Fiorentina T-Bone steak van de grill

De koningin onder de Italiaanse vleesgerechten: Bistecca alla Fiorentina Bistecca alla Fiorentina, de koningin onder de Italiaanse vleesgerechten: een T-bone steak die wordt gebakken op een grill en vuurrood in reepjes wordt geserveerd. Bistecca ...

Lees verder...

Renska Katers
29 jul 2021
1432
views

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon Boeuf Bourguignon is een traditioneel Frans stoofgerecht met rundvlees en rode wijn, bij voorkeur natuurlijk een mooie Franse Bourgogne. Ideaal voor een gezellig etentje of een feestelijk diner; je kan het makkelijk van tevoren ...

Lees verder...

Jager&Boer
27 jul 2021
23331
views

Coq au vin met kippendijen

Coq au vin met kippendijen Voor het traditioneel Franse recept Coq au vin kun je in principe alle delen van de kip gebruiken, of zelfs een hele kip. Wij gaan voor kippendijen van onze Gildehoen, heerlijk zacht, dus perfect om te stoven! Dit ...

Lees verder...

Jager&Boer
20 jul 2021
1769
views

Geschnetzeltes

Met simpele filetlapjes maak je de lekkerste gerechten, zoals het Oostenrijkse 'Geschnetzeltes'. Geschnetzeltes betekent letterlijk 'in reepjes gesneden vlees', in dit geval heerlijk malse biologische filetlapjes van varken. Voeg hier ...

Lees verder...