Zomer
- Jager&Boer
- 4 aug 2026
-
43weergaven
Steak sandwich van de BBQ met kogelbiefstuk en balsamico-uien
Wie zegt dat biefstuk altijd op een bord met friet en groenten moet liggen? Met deze ultieme steak sandwich geef je kogelbiefstuk een verrassende twist. Sappig gebakken biefstuk, knapperig brood en smaakvolle toppings maken dit een heerlijk ...
- Jager&Boer
- 17 jun 2026
-
210weergaven
Chili con carne BBQ met Carolina Reaper: Durf jij het aan?
Ben je klaar om de temperatuur op de barbecue écht op te voeren? Dit ultieme Chili con carne BBQ recept is niet zomaar een stoofpot; het is een legendarische vuurdoop voor fijnproevers die wel wat hitte kunnen hebben. De absolute hoofdrolspeler ...
- Jager&Boer
- 16 jun 2026
-
296weergaven
Spicy Thai bavette spiesjes: een vurige sensatie uit de Aziatische keuken
Ben je op zoek naar een echte smaakexplosie op de barbecue? Dan zijn deze Spicy Thai Bavette Spiesjes het ultieme antwoord. In dit recept combineren we de authentieke, krachtige smaken van de Thaise keuken met een van de meest karaktervolle stukken ...
- Jager&Boer
- 15 apr 2026
-
202weergaven
Edelhertbiefstuk van de barbecue
Edelhertbiefstuk van de barbecue
Edelhertbiefstuk van de barbecue is een echte delicatesse voor liefhebbers van puur en karaktervol vlees. Het malse, fijne spierweefsel en de subtiele wildsmaak komen perfect tot hun recht bij een korte, ...
- Jager&Boer
- 31 mrt 2026
-
84weergaven
Crostini’s met gerookte zalm, roomkaas en komkommerlinten
Ben je op zoek naar een makkelijk en luxe borrelhapje met gerookte zalm? Deze crostini met gerookte zalm, roomkaas en frisse komkommerslierten zijn perfect voor een borrel, lunch of feestelijk voorgerecht, bijvoorbeeld met Pasen. De combinatie van ...
- Jager&Boer
- 29 dec 2025
-
610weergaven
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
Jullie vijf favoriete recepten van 2025!
2025 was weer een jaar van heerlijk eten, mooie producten en fijne samenwerkingen. Het stond bij ons in het teken van vakmanschap, goede bereidingen en vlees van topkwaliteit. Een jaar waarin we ons ...
- Jager&Boer
- 19 aug 2025
-
1532weergaven
MOINK burgers: van BBQ-klassieker tot perfecte burger
MOINK burgers: van BBQ-klassieker tot perfecte burger
Een echte Amerikaanse klassieker voor op de barbecue zijn MOINK balls: goed gekruide gehaktballetjes die zijn ingewreven met een barbecuerub en omwikkeld met spek. Na een tijdje garen ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
537weergaven
Koreaanse bijgerechten voor een bbq in stijl
Koreaanse bijgerechten voor een bbq in stijl
Bij een geslaagde Koreaanse barbecue draait het niet alleen om het vlees op de grill, maar vooral ook om de bijgerechten – die brengen balans op tafel. In dit artikel zetten we twee typisch ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
726weergaven
Korean BBQ short ribs
Korean BBQ short ribs
Als je op zoek bent naar een echte showstopper voor je volgende barbecue, hoef je niet verder te zoeken. Deze Koreaanse short ribs – dik gesneden en langzaam gegaard op de barbecue – combineren het beste van ...
- Jager&Boer
- 11 aug 2025
-
1567weergaven
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade
Dwaeji Bulgogi: buikspek met gochujang-marinade is hét gerecht dat je Koreaanse BBQ naar een hoger niveau tilt. Malse plakjes varkensvlees worden gemarineerd in een pittig-zoete gochujangsaus, ...