Zomer
- Jager&Boer
- 1 jun 2023
-
804views
Zomerstamppot met rundervinken en honingmosterdsaus
Zomerstamppot met rundervinken en honingmosterdsaus
Van stamppot wordt er vaak gedacht dat het een typisch wintergerecht is, maar met producten van het seizoen tover je deze oer-Hollandse maaltijd ook tijdens de zomer op tafel. Onze zomerstamppot ...
- Jager&Boer
- 13 sep 2022
-
275views
Zomerse stamppot met verse worst van wild zwijn
Zomerse stamppot met verse worst van wild zwijn
Met deze stamppot hinken we op twee seizoenen. De stamppot van rucola en zongedroogde tomaten smaakt naar de zomer. De verse worst van wild zwijn is echter een hele duidelijke hint naar de herfst en ...
- Jager&Boer
- 21 jul 2022
-
1804views
Zomers gerecht voor ganzenborst met couscous
Zomers gerecht voor ganzenborst met couscous
Veel mensen denken bij wild aan typisch winterse gerechten, maar wild kan prima het hele jaar door gegeten worden. Zo maakten wij dit zomerse gerecht waarbij we gans combineerden met smaken uit de ...
- Jager&Boer
- 7 jul 2022
-
34views
Zomerse wraps met lamsgehaktballen
Zomerse wraps met lamsgehaktballen
Lamsgehakt van Dutch Merino is mager vlees en past daarom goed binnen een dieet. Ook is het heerlijk om te eten tijdens warme dagen als je niet al te zware kost wilt nuttigen. Met dit eenvoudige recept voor zomerse ...
- Jager&Boer
- 27 jun 2022
-
157views
Gemarineerde kipspiesjes met ham
Gemarineerde kipspiesjes met ham
De makkelijkste én lekkerste spiesjes maak je natuurlijk helemaal zelf. Een van onze favorieten is een spiesje met stukjes kipfilet afgewisseld met blokjes rauwe ham. We gebruiken hiervoor graag onze ...
- Jager&Boer
- 16 mei 2022
-
354views
Mexicaanse kipdrumsticks uit de oven
Mexicaanse kipdrumsticks uit de oven
Met kipdrumsticks van antibioticavrije Gildehoen weet je zeker dat je een eerlijk en gezond product in handen hebt. Maar kip klaar maken zonder dat het droog wordt, vinden sommige mensen een uitdaging. Met dit ...
- Jager&Boer
- 8 apr 2022
-
2011views
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato is echt een typisch Italiaans voorgerecht, super makkelijk te maken (in nog geen 15 minuten) en zo lekker! Trakeer je gasten en jezelf met een heerlijk broodje vitello tonnato bij de lunch of als fantastisch ...
- Jager&Boer
- 16 mrt 2022
-
177views
Varkenshaas spiesjes met rabarbersalsa
Varkenshaas spiesjes met rabarbersalsa
Varkenshaas, vlees afkomsting van de rug, is het meest malse stukje vlees van het varken. Je maakt er heerlijke saté of spiesjes van, zoals in dit recept met sinaasappel, gember en ketjap. Voeg er de ...
- Jager&Boer
- 16 mrt 2022
-
1142views
Lamsrack met chimichurri
Lamsrack met chimichurri
Biologisch lamsvlees is een van de beste producten van de Nederlandse groene weiden. De lammeren genieten dagelijks van een grote variatie aan gras, planten en kruiden. En dat proef je terug in de smaak die heerlijk zacht ...
- Lisa Koers
- 17 feb 2022
-
1059views
Koolhydraatarme ovenschotel met kipdij, witlof en venkel
Koolhydraatarme ovenschotel met kipdij, witlof en venkel
Bij het keto-dieet laat je zoveel mogelijk de koolhydraten achterwege. Dus weg met brood, pasta, aardappelen en rijst. 'Keto' staat voor Ketogeen dieet, een extreme vorm van het ...
