Tag: wild zwijn
- Jager&Boer
- 1 apr 2024
-
45views
Broodje wild zwijn burger met spinazie en blauwe kaas
Broodje wild zwijn burger met spinazie en blauwe kaas
Het mooie van hamburgers is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Je hebt bij ons een enorme keuze aan verschillende hamburgers. Zo zijn er burgers van lam of kalf, maar ook van het Iberico ...
- Jager&Boer
- 5 feb 2024
-
280views
Stoer broodje vlees van wild zwijn: pulled boar
Stoer broodje vlees van wild zwijn: pulled boar
Een broodje pulled wild zwijn, of te wel pulled boar, is een heerlijk stoer broodje met gemarineerd en lang gegaard vlees van wild zwijn. We gebruikten hiervoor procureur, vlees dat afkomstig is uit de ...
- Jager&Boer
- 3 jan 2024
-
210views
Wild zwijn pizza met kastanjechampignons
Wild zwijn pizza met kastanjechampignons
Wild zwijn gehakt is een bijzonder smaakvolle optie, en misschien wat onverwachts, maar het gaat helemaal perfect op pizza! Het gehakt van wild zwijn is iets grover van structuur dan gewoon varkensgehakt en ...
- Jager&Boer
- 8 dec 2023
-
1527views
Dit zijn de 10 wildtoppers met Kerst!
Dit zijn de 10 wildtoppers met Kerst!
Kerst staat voor de deur en er is niets dat de feestelijke sfeer van Kerstmis zo perfect belichaamt als een verfijnd wildgerecht. Voor degenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke smaakervaring ...
- Jager&Boer
- 7 nov 2022
-
1595views
Wild zwijn procureur uit de oven
Wild zwijn procureur uit de oven
Vlees van wild zwijn, of everzwijn, kun je eigenlijk net zo bereiden als varkensvlees. Hoewel vlees van wild in zijn algemeenheid magerder is dan gewoon vlees, omdat ze meer beweging krijgen en zelf voorzien in hun ...
- Jager&Boer
- 7 jul 2022
-
28views
Wild snacken
Wild snacken
Naast jouw dagelijks stukje vlees of vlees voor de barbecue, kun je bij Jager&Boer ook terecht voor de lekkerste snacks. Zo vind je bij ons frikandellen, bitterballen en kroketten van wild, kalf of rund. Of kies voor een borrelplank ...
- Jager&Boer
- 8 apr 2022
-
95views
Wild paasmenu
Wild paasmenu
Zeg je wild, dan denken veel mensen aan het najaar of de Kerst. Maar wat veel mensen niet weten is dat wild bijna het hele jaar door verkrijgbaar is. Dus ook met Pasen kun je wild prima op het menu zetten. Wat dacht je bijvoorbeeld van ...
- Jager&Boer
- 8 apr 2022
-
1685views
Wild zwijn rollade
Wild zwijn rollade
Wild zwijn heeft een uitgesproken wild smaak en is heerlijk om bijvoorbeeld te verwerken in een rollade. Vlees van wild zwijn is magerder dan gewoon varkensvlees, en gekocht bij Jager&Boer ook nog met ECHT wild keurmerk. Dit ...
- Lisa Koers
- 14 sep 2021
-
1272views
Straffe Wildzwijnstoof
Straffe Wildzwijnstoof
Een heerlijk recept van te maken namelijk, procureur van wild zwijn. Procureur is de nek van het wild zwijn zonder bot. Een mooi doorregen stuk vlees dat mals is en vol van smaak!
Benodigdheden:1 kg Wildzwijn procereur150 ...
- Jager&Boer
- 26 jul 2021
-
650views
Wild Zwijn Procureur
Wild Zwijn Procureur, is dat lekker?
Die vraag krijgen wij wel vaker en daar kunnen we heel kort op antwoorden; Ja! wild zwijn procureur is echt heerlijk en een absolute aanrader. Alle delen van het wild zwijn zijn trouwens heel lekker, niet alleen ...