Zoekresultaten voor: ‘’
- Jager&Boer
- 20 apr 2024
-
2118views
Voorjaarsstoof met reepoulet
Voorjaarsstoof met reepoulet
In het voorjaar begint het seizoen van de reebok; het jachtseizoen op het mannetjes ree. Het vlees van dit majestueuze dier is fijn van structuur en heeft een delicate smaak. Met zijn malsheid en subtiele wildsmaak kan ...
- Jager&Boer
- 18 apr 2024
-
693views
Traybake met lamsrack en sperziebonen
Traybake met lamsrack en sperziebonen
Lamsrack is een luxe en mals stuk vlees dat afkomstig is van de ribben van een jong lam. Het heeft een delicate smaak en een sappige textuur, perfect voor speciale gelegenheden of feestelijke diners. Lamsrack ...
- Jager&Boer
- 16 apr 2024
-
244views
Klassiek aspergerecept met beenham en ei
Klassiek aspergerecept met beenham en ei
Asperges zijn echte seizoensproducten. Afhankelijk van de temperatuur steken asperges in maart en april hun kopjes boven het zand uit. Tot eind juni kun je volop van dit witte goud genieten. Op traditionele ...
- Jager&Boer
- 11 apr 2024
-
242views
Voorjaarswraps met kipfilet, avocado en groene asperges
Voorjaarswraps met kipfilet, avocado en groene asperges
Deze heerlijk voorjaarswraps zitten boordevol gezonde eiwitten en heerlijke groenten. De sappige kip van Gildehoen hebben we gemarineerd en gecombineerd met romige avocado, zoete ...
- Jager&Boer
- 9 apr 2024
-
346views
Snelle ovenschotel met kalfssaucijzen
Snelle ovenschotel met kalfssaucijzen
Snel klaar en toch lekker én voedzaam eten. Soms zijn de dagen zo druk, dan is er geen tijd (of energie) om nog uitgebreid in de keuken aan de slag te gaan. Een ovenschotel is dan ideaal. Het enige wat je ...
- Jager&Boer
- 1 apr 2024
-
352views
Broodje wild zwijn burger met spinazie en blauwe kaas
Broodje wild zwijn burger met spinazie en blauwe kaas
Het mooie van hamburgers is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Je hebt bij ons een enorme keuze aan verschillende hamburgers. Zo zijn er burgers van lam of kalf, maar ook van het Iberico ...
- Jager&Boer
- 29 mrt 2024
-
513views
Gevulde kipfilets met asperges en citroenbotersaus
Gevulde kipfilets met asperges en citroenbotersaus
Ben je op zoek naar een heerlijk lentegerecht, bijvoorbeeld om met Pasen te serveren? Zoek dan niet verder en probeer eens dit recept voor gevulde kipfilets met asperges en citroenbotersaus.
Deze ...
- Jager&Boer
- 26 mrt 2024
-
5675views
Gerookte eendenborst met sinaasappel-citroen compote op toast
Gerookte eendenborst met sinaasappel-citroen compote op toast
Gerookte eendenborst is een prachtig stukje gevogelte dat perfect gebruikt kan worden in een salade of als voorgerecht. De eendenborst heeft een karakteristieke smaak die zowel hartig als ...
- Jager&Boer
- 21 mrt 2024
-
107views
Kruidige pizza met lamsgehakt
Kruidige pizza met lamsgehakt
Lamsgehakt wordt in het Midden-Oosten en de Noord-Afrikaanse keuken veel gebruikt. Lamsgehakt heeft een sappige textuur en karakteristieke smaak en vormt de essentie van talloze gerechten; van sappige kefta tot ...
- Jager&Boer
- 12 mrt 2024
-
4042views
Kippenbouten met limoenmarinade
Kippenbouten met limoenmarinade
De kippenbouten die we in dit recept met limoenmarinade gebruiken zijn van Polderhoen kippen. Dit kippenras is een gezond en sterk ras dat nog op ambachtelijke wijze – volgens de regels van het gilde – ...
Recent Posts
2
Edelhertbiefstuk van de barbecue
15 apr 2026
3
Gegrilde varkenskarbonades van de barbecue
9 apr 2026
