Barbecue
- Jager&Boer
- 10 jul 2023
-
79054views
Maak zelf je eigen rub en glace voor zoete of pittige spareribs
Maak zelf je eigen rub en glace voor zoete of pittige spareribs
Ons favoriete gerecht van de barbecue – en van vele mensen met ons – zijn spareribs! Je hebt er wel wat tijd voor nodig, want ze zijn het lekkerst met een low & slow ...
- Jager&Boer
- 10 jul 2023
-
78views
Iberico burgers met teriyakisaus en verse ananas
Iberico burgers met teriyakisaus en verse ananas
You hate it or you love it: ananas op je burger! Maar met dit recept hebben we zelfs de haters binnen ons team weten te overtuigen: Iberico burgers met teriyakisaus en verse ananas. Deze burgers van ...
- Jager&Boer
- 6 jul 2023
-
409views
Tomahawk: de steak der steaks
Tomahawk: de steak der steaks
met behulp van dit stap-voor-stap kookfilmpje wordt het een gegarandeerd succes!
De steak der steaks is toch wel de tomahawk. De tomahawk steak is een indrukwekkend stuk vlees met zijn stoere bot en intense smaak. Het ...
- Jager&Boer
- 6 jun 2023
-
285views
Bavette op de barbecue bereid je zo!
Bavette op de barbecue bereid je zo
met behulp van dit stap-voor-stap kookfilmpje maak je er een gegarandeerd succes van!
Een bavette steak, ook wel flank steak genoemd, is een prachtig stukje vlees van het dikste gedeelte van de vang van de koe. ...
- Jager&Boer
- 23 jan 2023
-
1441views
Longhaas van de barbecue met knoflookboter
Longhaas van de barbecue met knoflookboter
Longhaas is een stukje rundvlees dat in de vergetelheid is geraakt, maar wat ons betreft meer aandacht verdiend! De longhaas is een v-vormige werkspier van het rund dat de longen laat bewegen. Het is goed ...
- Jager&Boer
- 27 jun 2022
-
152views
Gemarineerde kipspiesjes met ham
Gemarineerde kipspiesjes met ham
De makkelijkste én lekkerste spiesjes maak je natuurlijk helemaal zelf. Een van onze favorieten is een spiesje met stukjes kipfilet afgewisseld met blokjes rauwe ham. We gebruiken hiervoor graag onze ...
- Jager&Boer
- 8 apr 2022
-
1026views
BBQ paasmenu
BBQ paasmenu
Als je het ons vraagt kan de barbecue altijd aan. Zomer of winter; het maakt ons niets uit! En dus ook met Pasen. Terwijl je jouw gasten laat genieten van een heerlijke kalfsvitello vooraf, laat je ondertussen de barbecue zijn werk doen ...
- Jager&Boer
- 8 apr 2022
-
379views
Lamsrack van de barbecue
Lamsrack van de barbecue
Biologisch lamsvlees is een van de beste producten van de Nederlandse groene weiden. De lammeren genieten dagelijks van een grote variatie aan gras, planten en kruiden. Het lamsvlees van EcoFields dat je bij ons koopt is ...
- Jager&Boer
- 22 mrt 2022
-
776views
Iberico Ribfingers van Jager&Boer collega Cees
Iberico Ribfingers van Jager&Boer collega Cees
Om je vingers bij af te likken, deze ribfingers van de Kamando. Krokant van buiten, zacht en sappig van binnen. Onze collega Cees hebben we na lang zeuren zover gekregen dat hij zijn recept met ons ...
- Jager&Boer
- 16 mrt 2022
-
160views
Varkenshaas spiesjes met rabarbersalsa
Varkenshaas spiesjes met rabarbersalsa
Varkenshaas, vlees afkomsting van de rug, is het meest malse stukje vlees van het varken. Je maakt er heerlijke saté of spiesjes van, zoals in dit recept met sinaasappel, gember en ketjap. Voeg er de ...
Recent Posts
3
Edelhertbiefstuk van de barbecue
15 apr 2026
4
Gegrilde varkenskarbonades van de barbecue
9 apr 2026
